Rynek wołowiny i cielęciny w kontekście integracji Polski z UE

• Autorzy: Bak-Filipek E.

Warianty tytułu

EN

The beef and veal market in the context of Poland's integration with the EU

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Integracja Polski z Unią Europejską spowodowała znaczne zmiany na wielu rynkach branżowych. Wpłynęła w dużym stopniu zarówno na stronę popytu, jego strukturę i wielkość, ale przede wszystkim wywarła ogromny wpływ na stronę podaży na wszystkich rynkach, w tym zwłaszcza na rynkach rolnych. Rynkiem, na który integracja wywarła największy wpływ, jest rynek wołowiny i cielęciny. Jest to jeden z najbardziej objętych regulacjami segment rynku rolnego. Wspieranie tego rynku odbywa się zarówno bezpośrednio, na poziomie pierwotnego producenta wołowiny, tzn. rolnika oraz na poziomie rynkowym (np. interwencja rynkowa). W kontekście integracji jest to rynek, który najwięcej zyskał, gdzie poprawiła się opłacalność chowu bydła w celu produkcji wołowiny. Stwarza to perspektywy rozwoju rynku, przy wykorzystaniu istniejącej przewagi konkurencyjnej.

EN

The main objective of this paper is to analyse changes on the beef market in Poland in the context Poland’s integration with the EU. This article shows situation on the beef market after Poland’s integration with the EU: in 2004 and 2005 and two months of 2006 years.

Słowa kluczowe

PL

rynek miesny; mieso wolowe; mieso cielece; Polska; Unia Europejska; integracja europejska; ceny; Wspolna Polityka Rolna; procesy dostosowawcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2006
• Tom: 08
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.16-19,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bak-Filipek E.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

Bibliografia

• Juchniewicz M. 2002: Zmienność i transmisja cen na rynku wieprzowiny. Wyd. Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego. Olsztyn.
• Lewandowski J. 1995: Transformacja gospodarki polskiej. Wybrane zagadnienia. Ekonomista, 1 - 2.
• Lewandowski J. 1996: Polityka rolna w polskiej gospodarce rynkowej. Wieś i Rolnictwo, 1.
• Krzyżanowski J. T. 1993: Ceny rolne jako narzędzie regulowania produkcji rolniczej. Wyd. SGGW, Warszawa.
• Szot E. 2003: Polskie rolnictwo w Unii Europejskiej. Wyd. Fundacja Fundusz Współpracy, Warszawa, 53.