Aktualna analiza i charakterystyka zagadnień procesów strerylizacji konserw oraz pasteryzacji prezerw rybnych - Magazyn Przemysłu Rybnego - Numer 3 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

2005 | 3 |

Tytuł artykułu

Aktualna analiza i charakterystyka zagadnień procesów strerylizacji konserw oraz pasteryzacji prezerw rybnych

Autorzy

Rywotycki R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

Rocznik

2005

Numer

3

Opis fizyczny

s.68-72,fot.

Twórcy

autor

Rywotycki R.

Katedra Mikrobiologii, Akademia Rolnicza w Krakowie, Środowiskowe Laboratorium Analiz Fizykochemicznych i Badań Strukturalnych UJ Kraków

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-5d814c30-971b-4575-a4d6-b97e63566f10

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.