Wpływ zwiększonej koncentracji składników pokarmowych w mieszankach oraz systemu żywienia na wartość rzeźną i jakość mięsa tuczników mieszańców (wbp x pbz) x (Hampshire x Pietrain)

• Autorzy: Potkanski A. , Grzeskowiak E. , Frankiewicz A. , Borzuta K. , Pospiech E. , Strzelecki J.

Warianty tytułu

EN

Effect of increased concentration of nutrients in feeds and feeding system on slaughter value and meat quality of (PLW x PL) x (Hampshire x Pietrain) fattening pigs

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; swinia wielka biala polska; swinia polska biala zwisloucha; swinia hampshire; swinia pietrain; tuczniki; mieszance; zywienie zwierzat; systemy zywieniowe; mieszanki paszowe; koncentracja energii; wyniki tuczu; wartosc rzezna; tusze wieprzowe; miesnosc; mieso wieprzowe; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
• Rocznik: 2000
• Tom: 06
• Opis fizyczny: s.195-199,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Potkanski A.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań

autor

Grzeskowiak E.

autor

Frankiewicz A.

autor

Borzuta K.

autor

Pospiech E.

autor

Strzelecki J.