Orkisz - cudowne ziarno

• Autorzy: Christa K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pszenica; pszenica orkisz; wartosc odzywcza; wlasciwosci zdrowotne; ziarno

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2010
• Tom: 54
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.11

Twórcy

autor

Christa K.

• Zakład Funkcjonalnych Właściwości Żywności, Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności, Polska Akademia Nauk, Olsztyn