PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2010 | 544 |
Tytuł artykułu

Wpływ elektrolitów w paszy brojlerów na wskaźniki produkcyjne, bilans sodu oraz wilgotność odchodów

Warianty tytułu
EN
The effect of dietary electrolyte balance on performance, sodium balance and excreta dry matter content in broilers
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Badano wpływ zróżnicowanego poziomu sodu i chloru w diecie z podwyższonym udziałem potasu 10,7 g i 10,8 g·kg⁻¹ na równowagę elektrolitów w diecie (DEB), wskaźniki produkcyjne, bilans azotu i sodu oraz zawartość suchej masy w odchodach. Doświadczenie wykonano w okresie letnim na 160 kurczętach z linii Ross 308, które przydzielono do 4 grup z 5 podgrupami po 8 sztuk. Największe różnice wystąpiły w starterowym okresie żywienia (1−14 dni), gdzie stwierdzono zwiększenie przyrostu masy ciała i pobrania paszy przy zawartości 1,73 g Cl w następstwie zwiększenia zawartości Na z 1,22 do 1,68 g·kg⁻¹ i DEB z 278 do 298 mEq·kg⁻¹. Przy najwyższym poziomie sodu (2,02−2,05 g) i chloru (3,1−3,0 g·kg⁻¹) notuje się polepszenie wskaźników produkcyjnych, ale zmniejszenie suchej masy odchodów. Najlepsze wykorzystanie sodu (Na zatrzymany w % Na pobranego) stwierdzono przy najniższej zawartości 1,2 g Na·kg⁻¹ w diecie. W oparciu o bilans sodu i wskaźniki produkcyjne można wnioskować, że w badanych dietach z podwyższoną naturalną zawartością potasu zapotrzebowanie na sód było bliskie 1,6 g przy niższym (DEB 298 mEq·kg⁻¹) lub 2,05 g·kg⁻¹ (DEB 274 mEq·kg⁻¹) przy wyższym poziomie chloru (odpowiednio, 1,9 vs. 3,0 g·kg⁻¹).
EN
The aim of the experiment on broilers from 1 to 42 days of age was to investigate the effect of different dietary levels of sodium and chlorine added to diets with a natural potassium content of 10.7 g and 10.8 g·kg⁻¹ on chicken performance, carcass analysis, dry matter content in excreta, and sodium balance. 160 one-day-old Ross 308 chickens kept in cages were allocated to 4 groups in 5 replicates of 8 (4♂ and 4♀). During the starter feeding period (1−14 d.), body weight gain and feed intake chickens were positively affected when the diet with 1.73 g chloride was supplemented with sodium to contain from 1.22 g to 1.68 g·kg⁻¹ Na and a dietary electrolyte balance (DEB) from 278 to 298 mEq·kg⁻¹. At the highest dietary sodium (2.02−2.05 g) and chloride (3.1−3.3 g·kg⁻¹) levels, performance improved but the dry matter content in excreta decreased. The highest sodium utilization (Na retained/Na intake) was found at the lowest content of 1.2 g·kg⁻¹ Na in diet. On the basis of performance and sodium balance in this experiment it is concluded that in the diets with a higher potassium level, the sodium requirement was about 1.6 g Na (DEB 298 mEq·kg⁻¹) at the lower, or 2.0 g·kg⁻¹ Na (DEB 274 mEq·kg⁻¹) at the higher chloride level (1.9 and 3.0 g·kg⁻¹, respectively).
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
544
Opis fizyczny
s.11-18,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Dział Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, Balice Brzezie 7/1 k.Krakowa, 32-080 Zabierzów
  • Dział Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, Balice Brzezie 7/1 k.Krakowa, 32-080 Zabierzów
  • Dział Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, Balice Brzezie 7/1 k.Krakowa, 32-080 Zabierzów
Bibliografia
  • Ahmad T., Sarwar M., Mahr-Un-Nisa, Ahsan-Ul-Haq, Zia-Ul-Hasan 2005. Influence of varying sources of dietary electrolytes on the performance of broiler reared in a high temperature environment. Anim. Feed Sci. Tech. 120: 277-298.
  • AOAC 1990. Association of official analytical chemists. Official methods of analysis. 15th Ed. Arlington, VA.
  • Borges S.A., Fisher Da Silva A.V., Ariki J., Hooge D.M., Cummings K.R. 2003a. Dietary electrolyte balance for broiler chickens exposed to thermoneutral or heat-stress environment. Poultry Sci. 82: 428-435.
  • Borges S.A., Fisher Da Silva A.V., Ariki J., Hooge D.M., Cummings K.R. 2003b. Dietary electrolyte balance for broiler chickens under moderately high ambient temperatures and relative humidities. Poultry Sci. 82: 301-308.
  • Edwards H.M. 1984. Studies on the etiology of tibial dyschondroplasia in chickens. J. Nutr. 114: 1001-1013.
  • Linsley J.G., Burger R.E. 1964. Respiratory and cardiovascular response in the hyperthermic domestic cock. Poultry Sci. 43: 138-144.
  • McDowell L.R. 1992. Minerals in animal and human nutrition. Acad. Press Inc., USA: 524 ss.
  • Mongin P. 1981. Recent advances in dietary anion-cation balance applications in poultry. Proceedings of the Nutrition Society 40: 285-294.
  • Murakami A.E., Rondon E.O.O., Martins E.N., Pereira M.S., Scapinello C. 2001. Sodium and chloride requirements of growing broiler chickens (twenty-one to forty-two days of age) fed corn-soybean diets. Poultry Sci. 80: 289-294.
  • Mushtaq T Sarwar M., Nawaz H., Mirza M.A., Ahmad T. 2005. Effect and interactions of dietary sodium and chloride on broiler starter performance (hatching to twenty-eight days of age) under subtropical summer conditions. Poultry Sci. 84: 1716-1722.
  • NRC 1994. Nutrient requirements of poultry. National Research Council. 9th Edition. National Academy Press. Washington, DC: 27.
  • Oliveira J.E., Albino L.F.T., Rostagno H.S., Paez L.E., Carvalho D.C.O.2005. Dietary levels of potassium for broiler chickens. Braz. J. Poultry Sci. 7: 33-37.
  • Rondon E.O.O., Murakami A.E., Furlan A.C., Moreira I., Macari M. 2001. Sodillin and chloride requirements of growing broiler chickens fed corn-soybean diets (one to twenty-one days of age). Poultry Sci. 80: 592-598.
  • Smulikowska S., Rutkowski A. (red.) 2005. Zalecenia żywieniowe i wartość pokarmowa pasz. Normy żywienia drobiu. IFiŻZ PAN, PO WPSA, Praca zbiorowa: 44-46.
  • STATSOFT INC 1995. Statistica for Windows version 5.0 user manual. Tulsa, Oklahoma.
  • Vieira S.L., Lima I.L. 2005. Live performance, water intake and excreta characteristics of broilers fed all vegetable diets based on corn and soybean meal. Int. J. Poultry Sci. 4: 365-368.
Uwagi
PL
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-53ae0071-04c6-416e-ad4c-ea809466e8be
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.