Społeczna percepcja żywności genetycznie zmodyfikowanej – analiza porównawcza na przykładzie wybranych państw

• Autorzy: Wicha M.

Warianty tytułu

EN

Perceptions of genetically modifi ed food – comparative analysis

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pamiętnik Puławski
• Rocznik: 2009
• Tom: 151
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.393-416,bibliogr.

Twórcy

autor

Wicha M.

• Zakład Stosunków Międzynarodowych, Wydział Politologii, Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, Lublin

Bibliografia

• 1. Aerni P.: Stakeholder Attitudes Towards the Risks and Benefits of Genetically Modified Crops in South Africa. Environ. Sci. Polic., 2005, 8(5): 468-476.
• 2. Anioł A.: Kontrowersje wokół transgenicznych odmian roślin uprawnych: przezorność czy technofobia? Post. Nauk Rol., 2008, 3: 10.
• 3. Braun R., Moses V.: A public policy on biotechnology education: what might be relevant and effective. Current Opinion Biotechnol., 2004, 15(3): 246-247.
• 4. Bruhn Ch.M.: Enhancing consumer acceptance of new processing technologies. Innovativ. Food Sci. Emerg. Technol., 2007, 8(4): 556.
• 5. Cardello A.V., Schutz H.G., Lesher L.L.: Consumer perceptions of foods processed by innovative and emerging technologies: a conjoint analytic study. Innovativ. Food Sci. Emerg. Technol., 2007, 8(1): 74.
• 6. Costa-Font M., Gil J.M., Traill W.B.: Consumer acceptance, valuation of and attitudes towards genetically modified food: review and implications for food policy. Food Polic., 2008, 33(2): 102.
• 7. Costa-Font J., Mossialos E.: Are perceptions of “risks” and “benefits” of genetically modified food (in)dependent? Food Qual. Prefer., 2007, 18(2): 174.
• 8. Dean M., Shepherd R.: Effects of information from sources in conflict and in consensus on perceptions of genetically modified food. Food Qual. Prefer., 2007, 2: 460-461.
• 9. Frewer L., Lassen J., Kettlitz B., Scholderer J., Beekman V., Berdal K.G.: Societal aspects of genetically modified foods. Food Chem. Toxicol., 2004, 42(7): 1182.
• 10. Grunert K.G., Bech-Larsen T., Lähteenmäki L., Ueland O., Aström A.: Attitudes towards the use of GMOs in food production and their impact on buying intention: the role of positive sensory experience. Agribusiness, 2004, 20(1): 96.
• 11. Hallman W.K., Hebden W.C., Cuite C.L., Aquino H.L., Lang J.T.: Americans and GM food: knowledge, opinion and interest in 2004. Food Policy Institute Publication Number RR-1104-007, November 2004, URL <http://www.foodpolicyinstitute.org/docs/pubs/2004_Americans%20and% 20GM%20Food_Knowledge%20Opinion%20&%20Interest%20in%202004.pdf>.
• 12. Hebden W.C., Kwan Shin H., Hallman W.K.: Consumer responses to gm foods: why are Americans so different? Choice, 2005, 20(4): 244.
• 13. Hoban T.J.: Global social acceptance of plant biotechnology. W: Handbook of plant biotechnology, Vol. 2; red.: P. Christou, H. Klee, John Wiley & Sons Ltd, 2004, 1134.
• 14. Kolpak A., McDonnell M., Jamison W., BenDor T.: Political and social risk amplification of GMOs. W: Handbook of plant biotechnology, Vol. 2; red.: P. Christou, H. Klee, John Wiley & Sons Ltd, 2004, 950-951.
• 15.Lang J.T., Hallman W.K.: Who does the public trust? The case of genetically modified food in the United States. Risk Anal., 2005, 25(5): 1247-1248.
• l6.Leikas S., Lindeman M., Roininen K., Lähteenmäki L.: Food risk perception, gender, and individual differences in avoidance and approach motivation, intuitive and analytic thinking styles, and anxiety. Appetite, 2007, 48(2): 233.
• 17. Li Q., Curtis K.R., McCluskey J.J., Wahl T.I.: Consumer attitudes toward genetically modified foods in Beijing, China. AgBioForum, 2002, 5(4): 150.
• 18. Murphy D.: Plant breeding and biotechnology. Societal context and the future of agriculture. Cambridge University Press, 2007, 162-163.
• 19. Palfreman J.: Sending messages nobody wants to hear: a primer in risk communication. AgBioForum, 2001, 4(3-4): 174-177.
• 20. Ronteltap A., Van Trijp J.M.C., Frewer L.J.: Consumer acceptance of technology-based food innovations: lesson from the future of nutrigenomics. Appetite, 2007, 49(1): 2.
• 21. Slovic P.: The perception of risk. Science, 1987, 236(4799): 480-485.
• 22. Tenbült P., De Vries N.K., Breukelen G., Dreezens E., Martijn C.: Acceptance of genetically modified foods: the relation between technology and evaluation. Appetite, 2008, 51(1): 130.
• 23. Wagner Weick C., Walchli S.B.: Genetically engineered crops and foods: back to the basics of technology diffusion. Technol. Soc., 2002, 24(3): 267.
• 24. Badanie wiedzy i opinii polskich rolników na temat uprawy odmian zmodyfikowanych genetycznie, PBS Sp. z o.o. z inicjatywy Polskiej Federacji Biotechnologii, Prace terenowe w dniach 21-27 października 2004 r., URL <http://www.pfb.p.lodz.pl/dl/GMOBadRol.ppt#472,1,BADANIE WIEDZY I OPINII POLSKICH ROLNIKÓW NA TEMAT UPRAWY ODMIAN ZMODYFIKOWANYCH GENETYCZNIE ZREALIZOWANE Z INICJATYWY POLSKIEJ FEDERACJI BIOTECHNOLOGII WYNIKI I PODSTAWOWE WNIOSKI>, s. 3-8.
• 25. Europeans and Biotechnology in 2005: Patterns and Trends, Final Report on Eurobarometer 64.3, A Report to the European Commission’s Directorate-General for Research by G. Gaskell, S. Stares, A. Allansdottir, N. Allum, C. Corchero, C. Fischler, J. Hampel, J. Jackson, N. Kronberger, N. Mejlgaard, G. Revuelta, C. Schreiner, H. Torgersen, W. Wagner, July 2006, URL <http://ec.europa. eu/public_opinion/archives/ebs/ebs_244b_en.pdfi>, passim.
• 26. Food Biotechnology: A Study of U.S. Consumers Attitudinal Trends, 2006 Report, International Food Information Council Report, URL <http://ific.org/research/upload/ 2006%20Biotech%20Consumer%20Report.pdf>, s. 2-4.
• 27. Les Citoyens de L’Union Européenne et la Biotechnologie en 2002, Eurobaromètre Spécial 177/ Vague 58.0 - European Opinion Research Group EEIG, novembre 2003, URL <http://ec.europa.eu/public_opinion/archives/ebs/ebs_177_fr.pdf>, passim.
• 28. Les Europeens et la Biotechnologie, Rapport Redige par INRA (EUROPE) - E.C.O S.A pour Direction Générale Recherche Direction B - Programme Qualité de la Vie et Gestion des Ressources du Vivant, 15 mars 2000, URL <http://ec.europa.eu/public_opinion/archives/ebs/ebs_134_fr.pdf>, passim.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu