Wpływ preparatów biologicznych na ograniczenie występowania zgnilizn bulw w okresie przechowywania

• Autorzy: Kurzawinska H. , Mazur S.

Warianty tytułu

EN

Influence of biological preparations on limiting of tubers’ rot occurrence during the storage period

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Ziemniak należy do roślin atakowanych przez wiele agrofagów, między innymi przez patogeny wywołujące choroby w ciągu całego okresu rozwoju, tj. od sadzenia poprzez sezon wegetacyjny, aż do momentu zbioru i przechowywania bulw. Na zdrowotność przechowywanych bulw wpływa wiele współdziałających ze sobą czynników, a najważniejszy z nich to zdrowotność o okresie wegetacji. W trzyletnich badniach polowych oceniono wpływ biopreparatu Polyversum (s.a. Pythium oligandrum) i preparatu Biochikol 020 PC (s.a. chitozan) stosowanych przed i w okresie wegetacji ziemniaka na ograniczenie porażenia przechowywanych bulw przez grzyby rodzaju Fusarium (powodujące suchą zgniliznę) i przez Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (mokrą zgniliznę). Jako preparat standardowy stosowano Vitavax 2000 FS (s.a. karboksyna + tiuram). Po zbiorze plonu pobierano losowo po 100 bulw z każdego poletka i umieszczano je w przechowalni. Analizy porażenia bulw przez Fusarium spp. i P. carotovorum subsp. carotovorum wykonywano po zbiorze, następnie w czasie przechowywania co 3 miesiące. Na podstawie otrzymanych wyników badań stwierdzono, że stosowane w okresie wegetacji ziemniaka preparaty wpłynęły na niższe (w stosunku do kontroli) procentowe porażenie bulw przez Fusarium spp. i P. carotovorum subsp. carotovorum.

EN

Potato belongs to the plants being infected by many pathogens, among the others by pathogens causing disease symptoms during whole vegetation and storage period. The health status of stored tubers is affected by many factors, interacting each other, however the most important of them is the tubers’ salabrity during vegetation period. The three years’ investigation evaluated the effect of bio-preparations Polyversum (B.A.S. Pythium oligandrum) and Biochikol 020 PC (B.A.S. chitozan) applied before and during vegetation period, on the tubers’ infection by Fusarium spp. (dry rot) and Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (soft rot) during storage. As a standard the fungicide Vitavax 200 FS (B.A.S. carboxin + thiuram) was used. After harvesting the yield, 100 tubers randomly choosen from each plot were collected and put in storage. The tubers’ infestation by Fusarium spp. and P. carotovorum subsp. carotovorum was analysed after harvesting and later every three months during storage period. On the basis of obtained results it was ascertained that the tested preparations applied during potato vegetation influenced the lower (in comparison with control) percentage of tubers infected by Fusarium spp. and P. carotovorum subsp. carotovorum.

Słowa kluczowe

PL

Biochikol 020 PC; biopreparaty; choroby przechowalnicze; czynniki chorobotworcze; Erwinia carotovora; Fusarium sulphureum; mokra zgnilizna bulw ziemniaka; ograniczanie wystepowania; opryski; Polyversum; przechowywanie; sucha zgnilizna bulw ziemniaka; wystepowanie; zaprawianie sadzeniakow; ziemniaki

EN

Biochikol 020 PC preparation; biopreparation; storage disease; pathogenic factor; Erwinia carotovora; Fusarium sulphureum; tuber soft rot; occurrence reduction; spraying; Polyversum preparation; storage; tuber dry rot; disease occurrence; seed potato treatment; potato

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2008
• Tom: 531
• Opis fizyczny: s.105-112,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kurzawinska H.

• Katedra Ochrony Roślin, Uniwersytet Rolniczy im.H.Kołłątaja w Krakowie, al.29 Listopada 54, 31-425 Kraków

autor

Mazur S.

• Katedra Ochrony Roślin, Uniwersytet Rolniczy im.H.Kołłątaja w Krakowie, al.29 Listopada 54, 31-425 Kraków

Bibliografia

• AYERS G.W. 1992. Fusarium decay in potatoes. Can. J. Agric. 17(2): 38-39.
• BELL A.A., HUBBARD C.J., LIU L., DAVIS M.R.. SUBBARAO V.K. 1998. Effects of chitin and chitosan on the incidence and severity of Fusarium yellows of celery. Pl. Dis. 82: 322-328.
• DEACON J.W. 1991. Significance of ecology in the development of biocontrol agents against soil-borne plant pathogens. Biocontrol Science and Technology 1: 5-20.
• GAWIŃSKA-URBANOWICZ H. 2000. Czarna nóżka i mokra zgnilizna Erwinia sp. w uprawach ziemniaka w ostatnich latach. Konferencja „Ochrona ziemniaka”, IHAR – Oddział Bonin. Kołobrzeg, 4-5 IV 2000: 33-37.
• KOWALIK R., KRECHNIAK E. 1961. Szczegółowa metodyka biologicznych laboratoryjnych badań środków grzybobójczych. Biul. Inst. Ochr. Roślin, Poznań: 63-66.
• KURZAWIŃSKA H. 1997. Fungi occurring in potato tubers with dry rot symptoms. Phytopathol. Pol. 13: 79-84.
• KURZAWIŃSKA H. 2001. Wpływ wybranych fungicydów stosowanych w ochronie ziemniaka przed zarazą na zdrowotność bulw w okresie przechowywania. Acta Agraria et Silvestria Vol. XXXIX: 85-93.
• KURZAWIŃSKA H. 2007. Potential use of chitosan in the control of lettuce pathogens. Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives Monograph XII: 173-178.
• MARTIN F.N., HANCOCK J.G. 1987. The use of Pythium oligandrum for biological control of preemergence damping-off caused by P. ultimum. Phytopathology 77: 1013-1020.
• NAWROCKI J., MAZUR S. 2007. Effectiveness of Biochikol 020 PC in the control of carrot and parsley pathogens. Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives Monograph. XII: 211-215.
• ORLIKOWSKI L.B., SKRZYPCZAK CZ., WOJDYŁA A., JAWORSKA-MAROSZ A. 2002. Wyciągi roślinne i mikroorganizmy w ochronie roślin przed chorobami. Zesz. Nauk. AR w Krakowie 387(82): 19-32.
• PIĘTA D., PATKOWSKA E., PASTUCHA A. 2006. Influence of Biochikol 020 PC used as seed dressing of bean on healthiness and yield of plants. Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives, Monograph XI: 159-170.
• POŚPIESZNY H. 1997. Niektóre aspekty stosowania chitozanu w ochronie roślin. Prog. Plant Protection/Post. Ochr. Rośl. 37(1): 306-309.
• WOJCIECHOWSKA-KOT H., KISZCZAK E. 1981. Patogeniczne Fusaria w przechowalniach ziemniaka oraz ich rola w powstawaniu suchej zgnilizny. Biul. Inst. Ziemn. 26: 95-102.

Uwagi

PL