Zawartość różnych form siarki w fasoli uprawianej w warunkach nawożenia wybranymi mikroelementami

• Autorzy: Barczak B.

Warianty tytułu

EN

The content of various forms of sulphur in bean cultivated under the conditions of fertilization with selected microelements

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W latach 2004-2006 prowadzono jednoczynnikowe doświadczenia mikropoletkowe w Stacji Badawczej w Wierzchucinku należącej do Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy. Celem badań była ocena wpływu nawożenia pojedynczymi mikroelementami (Mn, B, Mo, Cu i Zn) na kształtowanie się zawartości siarki ogólnej, siarczanowej (VI) i organicznej w nasionach oraz w słomie fasoli zwyczajnej odmiany Aura. Mikroelementy w formie schelatowanej zastosowano dolistnie w postaci serii nawozów ‘Symfonia’. Przeprowadzone badania wykazały, że pierwiastkiem, który spowodował największą w porównaniu z obiektem kontrolnym, kumulację siarki ogólnej w nasionach i w słomie fasoli, a także siarki siarczanowej (VI) w nasionach, był cynk. Stosunkowo dużą rolę w kształtowaniu zawartości różnych form siarki w plonie fasoli odgrywały również miedź i molibden. Mangan i bor były jedynymi mikroelementami, które nie różnicowały istotnie zawartości badanych form siarki w plonie fasoli w stosunku do obiektu, na którym nie stosowano nawożenia tymi składnikami.

EN

The study was based on a one-factor micro-plot experiment conducted in the years 2004-2006 at the Bydgoszcz University of Technology and Life Sciences Research Station at Wierzchucinek near Bydgoszcz. The aim of the study was to assess the effect of fertilization with the individual microelements (Mn, B, Mo, Cu and Zn) on the contents of total sulfate and organic sulphur in seeds and straw of the common bean Aura cultivar. The chelated microelements were applied by foliar feeding as a series of ‘Symfonia’ fertilisers. The experiment revealed that zinc was the element that caused the highest accumulation of both total and sulfate (VI) sulphur in bean seeds and straw with reference to the control. Also molybdenum and copper played a relatively significant part in shaping the content of various forms of sulphur in the bean crop yield. Manganese and boron were the only microelements that did not differentiate significantly the contents of the analysed forms of sulphur in the bean crop yield in comparison to the object not fertilized with these components.

Słowa kluczowe

PL

fasola; nasiona; nawozenie borem; nawozenie cynkiem; nawozenie manganem; nawozenie miedzia; nawozenie mikroelementami; nawozenie molibdenem; sloma fasolowa; uprawa roslin; warzywa; zawartosc siarki; zawartosc siarki ogolnej; zawartosc siarki siarczanowej

EN

bean; seed; boron fertilization; zinc fertilization; manganese fertilization; copper fertilization; microelement fertilization; molybdenum fertilization; bean straw; plant cultivation; vegetable; sulphur content; total sulphur content; sulphate sulphur content

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2009
• Tom: 541
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.31-38,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Barczak B.

• Katedra Chemii Rolnej, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im.J.J.Śniadeckich w Bydgoszczy, ul.Seminaryjna 5, 85-326 Bydgoszcz

Bibliografia

• Flaczyk E. 1995. Charakterystyka układu białkowego nasion fasoli (Phasoleus vulgaris) poddanym różnym zabiegom technologicznym. Rocz. AR Poznań, Techn. Żywn. 19(2): 67-72.
• Grzyś E. 2004. Rola i znaczenie mikroelementów w żywieniu roślin. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 502: 89-99.
• Haneklaus S., Bloem E., Schnug E. 2000. Sulphur in agroecosystems. Fol. Univ. Agric. Stet., Agrocult. 204: 81, 17-32.
• Hryńczuk B., Weber R., Gediga K. 1996. Relacje w nagromadzaniu cynku pobieranego z gleby i poprzez liście w plonach niektórych roślin uprawnych. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 434: 19-24.
• Lampart-Szczapa E. 1997. Nasiona roślin strączkowych w żywieniu człowieka. Wartość biologiczna i technologiczna. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 446: 61-81.
• Kotecki A., Janeczek E. 2000. Wpływ nawożenia mikroelementami na gromadzenie składników mineralnych przez fasolę zwyczajną. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 471: 353-360.
• Marska E., Wróbel J. 2000. Znaczenie siarki dla roślin uprawnych. Folia Univ. Agric. Stetin., Agricultura 204: 81, 69-76.
• Motowicka-Terelak T. 1998. Siarka w glebach Polski - stan i zagrożenie Bibl. Monitoringu Środ., PIOŚ W-wa.
• Nowak K., Barczak B., Kozera W. 2007. Reakcja fasoli na nawożenie mikroelementami. Cz. III. Zawartość aminokwasów w nasionach fasoli. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 522: 443-448.
• Petkov K., Łukaszewski Z., Jaśkowska I. 1996. Cynk i mangan w nasionach roślin motylkowatych grubonasiennych. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 434: 317-325.
• Podleśna A. 2005. Nawożenie siarką jako czynnik kształtujący metabolizm roślin uprawnych i jakość płodów rolnych. Pam. Puławski 139: 161-174.
• Prusiński J., Kotecki A. 2006. Współczesne problemy produkcji roślin motylkowych. Frag. Agron. XXIII 3(91): 96-126.
• Ruszkowska M., Wojcieska-Wykupajtys U. 1996. Mikroelementy - fizjologiczne i ekologiczne aspekty ich niedoborów i nadmiarów. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 434: 1-11.
• Scherer H.W. 2001. Sulphur in crop production - invited paper. Europ. J. Agronomy 14: 81-111.
• Seliga H. 1996. Zróżnicowanie reakcji na działanie miedzi kilku gatunków roślin strączkowych. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 434: 25-32.
• Spiak Z. 2000. Mikroelementy w rolnictwie. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 471: 29-34.
• Stanisławska-Glubiak E. 2000. Ocena efektów nawożenia lucerny mikroelementami. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 471: 529-535.
• Szewczuk C., Michałojć Z. 2003. Praktyczne aspekty dolistnego dokarmiania roślin. Acta Agrophisica 85: 19-29.
• Wróbel J., Marska E. 1998. Wpływ nawozu dolomitowego na koncentrację wapnia, magnezu i potasu w liściach oraz strąkach dwóch odmian fasoli szparagowej jako wskaźnik jej wartości biologicznej. Biul. Magnez. 3(4): 199-205.
• Zimmer W.A., Del R.B. 1999. Molybdenum metabolism in plants. Plant Biol. 1(2): 160-168.