Analysis of free phenolic acids in the pericarp of bean

• Autorzy: Labuda H. , Paplinski R.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

analysis; bean cultivar; bean pericarp; chemical composition; common bean; dry seed; free phenolic acid; pericarp; Phaseolus coccineus; Phaseolus vulgaris; runner bean

• Wydawca: -
• Czasopismo: Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series: Horticulture
• Rocznik: 2004
• Tom: 07
• Numer: 2
• Opis fizyczny: http://www.ejpau.media.pl/volume7/issue2/horticulture/art-09.html

Twórcy

autor

Labuda H.

• Department of Vegetable Crops and Medicinal Plants, Agricultural University of Lublin, 58 Kr. Leszczynskiego Street, 20-069 Lublin, Poland

autor

Paplinski R.