Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
2011
|
63
|
07
|
Tytuł artykułu
Człowiek jako najsłabsze ogniwo w obszarze produkcji
Autorzy
Piepiórka-Stepuk J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
zywnosc
bezpieczenstwo zywnosci
higiena zywnosci
przetworstwo miesa
procesy technologiczne
zanieczyszczenia zywnosci
higiena produkcji
higiena personelu
zanieczyszczenia mechaniczne
zanieczyszczenia chemiczne
mikroorganizmy
bezpieczenstwo i higiena pracy
zapobieganie zanieczyszczeniom
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
2011
Tom
63
Numer
07
Opis fizyczny
s.10-12,14,rys.
Twórcy
autor
Piepiórka-Stepuk J.
Bibliografia
Uwagi
PL
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-3709dd3b-e158-4430-9885-24b83c04a5c2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.