Wpływ intensywności uprawy grochu siewnego na zawartość i plon białka

• Autorzy: Szwejkowska B.

Warianty tytułu

EN

Effect of cultivation intensity on protein content and yields in field pea

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W trzyletnich doświadczeniach polowych przeprowadzonych w latach 2001-2003 oceniano wpływ zróżnicowanej intensywności uprawy grochu siewnego na zawartość i plon białka w nasionach. Badaniami objęto nisko-, średnio- i wysokonakładową technologię uprawy. Materiał doświadczalny stanowiły cztery odmiany grochu siewnego – dwie jadalne: Rola i Agra oraz dwie pastewne: Sokolik i Wiato. Mimo iż najwyższą zawartość i plon białka w nasionach stwierdzono u wszystkich odmian grochu uprawianego z zastosowaniem technologii wysoko intensywnej, to wpływ samej technologii był istotnie statystycznie mniejszy, bowiem znacznie większe zróżnicowanie zawartości i plonu białka wynikało ze zmienności warunków klimatycznych w latach uprawy.

EN

A three-year field experiment (2001-2003) evaluated the influence of different field pea cultivation intensity on the protein content and yields in pea seeds and involved low-, medium- and high-expenditure cultivation technologies. Four pea cultivars were investigated: two edible cultivars: Rola and Agra, and two fodder cultivars: Sokolik and Wiato. Although the highest protein content and yield in seeds was observed in all the pea cultivars cultivated with high-intensity technology, the effect of the technology was significantly lower as a considerably greater variation in the protein content and yield was due to variability in weather conditions over the years.

Słowa kluczowe

PL

uprawa roslin; groch siewny; intensywnosc uprawy; plon bialka; zawartosc bialka; odmiany roslin; warunki klimatyczne; groch Agra; groch Rola; groch Wiato; groch Sokolik

EN

plant cultivation; garden pea; cultivation intensity; protein yield; protein content; plant cultivar; climate condition; Agra cultivar; Rola cultivar; Wiato cultivar; Sokolik cultivar; pea

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
• Rocznik: 2005
• Tom: 04
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.153-161,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szwejkowska B.

• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

• Andrzejewska J., Wiatr K., Pilarczyk W., 2002. Wartość gospodarcza wybranych odmian grochu siewnego (Pisum sativum L.) na glebach kompleksu żytniego bardzo dobrego. Acta Sci. Pol., Agricultura 1(1), 59-72.
• Boros L., Sawicki J., 1997. Ocena wybranych odmian i form w kolekcji grochu siewnego (Pisum sativum L.). Cz. II. Stabilność plonowania i współzależność cech. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 446, 107-112.
• Borowiecki J., Księżak J., Bochniarz J., 1993. Plonowanie wybranych odmian grochu w zależności od gęstości siewu. Pam. Puł. 102, 135-143.
• Kotecki A., 1990. Wpływ układu warunków wilgotnościowych i termicznych na plonowanie grochu siewnego odmiany Kaliski. Zesz. Nauk. AR we Wrocławiu, Rolnictwo LII, 69-82.
• Kulig B., Pisulewska E., Ziółek W., Antoniewicz A., 1997. Wpływ sposobu zbioru na plonowanie i jakość białka nasion dwóch odmian grochu siewnego. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 446, 147-152.
• Lampart-Szczapa E., 1997. Nasiona roślin strączkowych w żywieniu człowieka. Wartość biologiczna i technologiczna. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 446, 61-81.
• Maciejewicz-Ryś J., Kosmala I., 1995. Wartość odżywcza białka nowych odmian grochu. XXV Sesja Nauk. Kom. Żyw. Zw. KNZ PAN Koncentraty białkowe i energetyczne w mieszankach treściwych i dawkach pokarmowych, Poznań.
• Martin I., Tenorio J.L., Ayerbe L., 1994. Yield, growth and water use of conventional and semileafless peas in semiarid environments. Crop Sci. 34, 1576-1583.
• Szukała J., Maciejewski S., Sobiech S., 1997. Wpływ deszczowania i nawożenia azotowego na plonowanie bobiku, grochu siewnego i łubinu białego. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 446, 247-252.
• Święcicki W., Święcicki W.K., 1981. Rośliny strączkowe źródłem białka paszowego. PWRiL Warszawa.
• Wiatr K., 2001. Rośliny strączkowe 2000. Synteza wyników doświadczeń rejestru. COBORU Słupia Wielka, 3.
• Wojcieska U., Wolska E., Podleśna A., Kocoń A., 1993. Reakcja dwu odmian grochu na dokarmianie azotem mineralnym z uwzględnieniem symbiotycznego wiązania N2. Fragm. Agron. 4 (40), 175-176.