Wyniki tuczu i cechy tusz knurków w zależności od poziomu androstenonu w tłuszczu

• Autorzy: Tuz R. , Koczanowski J. , Wantula M. , Migdal W.

Warianty tytułu

EN

Fattening results and carcass traits of entire male pigs in relation to fat androstenone level

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; knurki; mieszance; tucz; tusze wieprzowe; tluszcz wieprzowy; slonina; poziom androstenonu; uzytkowosc tuczna; uzytkowosc rzezna; przyrosty dzienne; wydajnosc rzezna; grubosc sloniny; zawartosc miesa w tuszy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
• Rocznik: 2003
• Tom: 17
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.569-572,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Tuz R.

• Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Akademia Rolnicza w Krakowie, al.Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków

autor

Koczanowski J.

autor

Wantula M.

autor

Migdal W.