The nutrition value of the young leaves of Polish local types of horseradish (Armoracia rusticana Gaertn.)

• Autorzy: Majewska A. , Dabrowska B.

Warianty tytułu

PL

Wartość odżywcza młodych liści polskich lokalnych typów chrzanu (Armoracia rusticana Gaertn.)

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

nutritional value; leaf; young leaf; Polish type; local type; horseradish; Armoracia rusticana; chemical compound

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw Agricultural University. Horticulture and Landscape Architecture
• Rocznik: 2006
• Tom: 27
• Opis fizyczny: p.45-49,ref.

Twórcy

autor

Majewska A.

• Department of Vegetable and Medicinal Plants, Warsaw Agricultural University, Nowoursynowska 159/35, 02-776 Warsaw, Poland

autor

Dabrowska B.