Parametry odchowu i funkcjonowania jelit ślepych brojlerów żywionych dietą ze skojarzonym dodatkiem enzymów paszowych i mannanooligosacharydów

• Autorzy: Gruzauskas R. , Jarule V. , Semaskaite A. , Zdunczyk Z. , Juskiewicz J. , Zdunczyk P.

Warianty tytułu

EN

Growth performance and caecal parameters of broiler chickens fed diets with a combination of carbohydrases and mannanoligosaccharides

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W grupie doswiadczalnej dietę kontrolną suplementowano kombinacją dwóch dodatków: 50 mg·kg⁻¹ preparatu enzymatycznego RovabioTMExcel AP (w 1 g 1400 jednostek endo-1,4 beta-ksylanazy i 2000 jednostek endo-1,3(4) beta-glukanazy) oraz 2 lub 1 g·kg−1 preparatu Agrimos® (jako źródła MOS), odpowiednio w okresach żywienia 1−21 i 22−35 dni. Końcowa masa ciała kurcząt zwiększyła się o 4%, z 1917 g w grupie kontrolnej do 1999 g w grupie doświadczalnej (p=0,070). Równoczesne zastosowanie w mieszance obu dodatków zwiększyło koncentrację lotnych kwasów tłuszczowych (118 vs. 107 μmol·g⁻¹; p<0,05) i obniżyło zawartość amoniaku (0,61 vs. 0,69 mg·g⁻¹; p<0,05) w treści jelit ślepych.

EN

The goal of the study performed on 400 one-day old broiler chickens was to evaluate the effect of simultaneous addition of mannanoligosaccharides and NSP-degrading enzymes to diets on growth performance and caecal fermentation processes. The experimental diet was supplemented with a dietary combination of two additives: 50 mg·kg⁻¹ of the enzymatic preparation RovabioTMExcel AP(1400 U endo-1,4 β-xylanase and 2000 U endo-1,3(4) β-glucanase, per g of preparation) as well as 2 and 1 g·kg⁻¹ of the preparation AgrimosⓇ (as a source of MOS) in the feeding periods 1–21 and 22–35 days, respectively. The final body weight of broilers improved by 4%, from 1917 g to 1999 g in the control and experimental groups, respectively. Simultaneous addition of both preparations caused significantly higher total SCFA (118 vs. 107 μmol·g⁻¹; p<0.05) and lower ammonia (0.61 vs. 0.69 mg·g⁻¹; p<0.05) concentrations in the caecal digesta.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2010
• Tom: 544
• Opis fizyczny: s.27-33,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gruzauskas R.

• Litewska Akademia Weterynaryjna, Kowno, Litwa

autor

Jarule V.

• Litewska Akademia Weterynaryjna, Kowno, Litwa

autor

Semaskaite A.

• Litewska Akademia Weterynaryjna, Kowno, Litwa

autor

Zdunczyk Z.

• Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności, Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

autor

Juskiewicz J.

• Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności, Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

autor

Zdunczyk P.

• Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności, Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Bibliografia

• Barton M.D. 2000. Antibiotic use in animal feed and its impact on human health. Nutr. Res. Rev. 13: 279-299.
• Biggs P., Pearson C.M., Fahey G.C. 2007. The effect of several oligosaccharides on growth performance, nutrient digestibilities, and cecal microbial population in young chicks. Poultry Sci. 86: 2327-2336.
• Choct M. 2006. Enzymes for the feed industry; past, present and future. World Poultry Sci. J. 62: 5-16.
• Fritts C.A., Waldroup P.W. 2003. Evaluation of Bio-Mos mannan oligosaccharide as a replacement for growth promoting antibiotics in diets for turkeys. Int. J. Poultry Sci. 2: 19-22.
• Hübener K., Vahjen W., Simon O. 2002. Bacterial response to different dietary cereals type and xylanase supplementation in the intestine of broiler chicken. Arch. Anim. Nutr. 56: 167-187.
• Juśkiewicz J., Semaskaite A., Zduńczyk Z., Wróblewska M., Gruzauskas R., Juśkiewicz M. 2007. Minor effect of the dietary combination of probiotic Pediococcus acidilactici with fructoolingosaccharides or polysaccharidases on beneficial changes in the cecum of rats. Nutr. Res. 27: 133-139.
• Klewicka E., Zduńczyk Z., Juśkiewicz J. 2009. Effect of lactobacillus fermented beetroot juice on composition and activity of cecal microflora in rats. Eur. Food Res. Tech. 229: 153-157.
• Kocher A., Choct M., Porter M.D., Broz J. 2000. The effect of enzyme addition to broiler diets containing high concentration of canola or sunflower meal. Poultry Sci. 79: 1767-1774.
• Meng X., Slominski B.A., Campbell L.D., Guenter W., Jones O. 2006. The use of enzyme technology for improvement energy utilization from full-fat oilseed. Part. I. Canola seed. Poultry Sci. 85: 1025-1030.
• Topping D.L. 1996. Short-chain fatty acids produced by intestinal bacteria. Asia Pacific J. Clin. Nutr. 5: 15-19.
• Zduńczyk Z., Juśkiewicz J., Stańczuk J., Jankowski J., Król B. 2007. Effect of a kestose and nystose preparation on growth performance and gastrointestinal tract function of turkeys. Poultry Sci. 86: 1133-1139.

Uwagi

PL