Changes in body composition and content of fat and protein in carcass of male and female Pekin ducks during growth

• Autorzy: Bons A. , Timmler R. , Jeroch H.

Warianty tytułu

PL

Zmiany w składzie ciała oraz zawartość tłuszczu i białka w tuszkach kaczorów i kaczek pekin w okresie wzrostu

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

EN

duck; Pekin duck; animal breeding; animal growth; body composition; composition change; male; female; carcass; fat content; protein content; poultry meat; animal feeding; diet; nutrient content; body weight; feed intake

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1998
• Tom: 36
• Opis fizyczny: p.165-175,fig.,ref.

Twórcy

autor

Bons A.

• Institute of Animal Nutrition and Planned Crop Storage, Martin-Luther-University Halle-Wittenberg, Germany

autor

Timmler R.

autor

Jeroch H.