Odpady przemysłu rybnego jako materiał paszowy

• Autorzy: Bakula T. , Apoznanski J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Krajowy przemysł rybny daje potencjalną możliwość przeznaczenia produktów ubocznych przemysłu rybnego, takich jak ryby niekonsumpcyjne oraz odpady powstające w zakładach przetwórstwa rybnego, na cele paszowe. Są one bogatym źródłem wysokowartościowych i niezbędnych składników pokarmowych, w związku z czym wywożenie ich na wysypisko należy uznać za marnotrawstwo i postępowanie niezgodne z zasadami racjonalnej gospodarki surowcami.

EN

National fish industry gives the potential possibility of appropriation of fish industry by-products as nonconsumer fishes and wastes from fishprocessing factories, to feed objects. They are an abounding source of highly valuable and essential alimentary components. Because of that their removal or refuse dump should be admited to be a waste and it is discordant with the rules of rational economy of raw materials.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Rybnego
• Rocznik: 2001
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.7-9,bibliogr.

Twórcy

autor

Bakula T.

• Katedra Profilaktyki Weterynaryjnej i Higieny Pasz Wydziału Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie

autor

Apoznanski J.

Bibliografia

• 1) Bakula T., Gajęcki M., Iwaniuk Z., Malinowski R., Wajda S. 1999. Olej rybny — odpad powstały przy produkcji konserw rybnych w żywieniu trzody chlewnej. Trzoda Chlewna, 37, 92-98.
• 2) Bykowski PJ., Usydus Z. 2001. Zanieczyszczenia chemiczne bałtyckich surowców rybnych na podstawie badań MIR prowadzonych w latach 1995-2000. X Konferencja Technologów Przemysłu Rybnego, Gdańsk. Materiały konferencyjne, s. 13-15.
• 3) Gmyrek R. 2001. Ocena przygotowań przemysłu rybnego do wymogów Unii Europejskiej i nowe polskie prawo żywnościowe. X Konferencja Technologów Przemysłu Rybnego, Gdańsk. Materiały konferencyjne, s. 3-6.
• 4) Usydus Z. 1997. Oczyszczanie ścieków przemysłu rybnego. Magazyn Przemysłu Rybnego, 1, 23-28.
• 5) Żmudziński J. F., Polak M. P. 2001. BSE — mity i fakty. Życie Wet., 76, 131-137.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu