Zawartość cholesterolu w tkance mięśniowej i tłuszczach zapasowych tuczonych jagniąt w zależności od standardu wagowego i metody tuczu

• Autorzy: Borys B. , Przegalinska-Goraczkowska M.

Warianty tytułu

EN

Cholesterol content in muscle tissue and depot fats of fattened lambs depending on weight standard and fattened method

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

owce; jagnieta; plec; tucz; metody; tucz intensywny; tucz polintensywny; standardy wagowe; miesnie; tkanka miesniowa; tluszcz zapasowy; tluszcz miedzymiesniowy; tluszcz okrywowy; zawartosc cholesterolu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
• Rocznik: 2005
• Tom: 21
• Opis fizyczny: s.89-92,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Borys B.

• Zootechniczny Zakład Doświadczalny Kołuda Wielka, Instytut Zootechniki, 88-160 Janikowo

autor

Przegalinska-Goraczkowska M.