Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
2010
|
62
|
11
|
Tytuł artykułu
Dezynfekcja w przetwórstwie mięsnym
Autorzy
Piepiórka J.
,
Wlazlo M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
przetworstwo miesa
bezpieczenstwo zywnosci
zaklady miesne
higiena produkcji
zagrozenia
zapobieganie zagrozeniom
mikroorganizmy
zrodla zakazenia
dezynfekcja fizyczna
dezynfekcja chemiczna
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
2010
Tom
62
Numer
11
Opis fizyczny
s.6-10,rys.,tab.,fot.
Twórcy
autor
Piepiórka J.
autor
Wlazlo M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-152e4a1a-076f-4ed0-bdd0-cb1566f2261f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.