Wpływ czasu hodowli na profil kwasów tłuszczowych Lb. Rhamnosus GG i Lb. Acidophilus LA-5 w aspekcie chemotaksonomicznej identyfikacji

• Autorzy: Zareba D. , Ziarno M.

Warianty tytułu

EN

Influence of the incubation time on the fatty acids profile of Lb. Rhamnosus GG i Lb. Acidophilus LA-5 in chemotaxonomic differentiation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2011
• Tom: 44
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.871-876,rys.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zareba D.

• Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159c, 02-787 Warszawa

autor

Ziarno M.

Uwagi

Rekord w opracowaniu