Wpływ nawadniania i fertygacji kroplowej azotem na plonowanie warzyw korzeniowych

• Autorzy: Kaniszewski S. , Dysko J. , Babik J.

Warianty tytułu

EN

Effect of drip irrigation and nitrogen fertigation on yield of root vegetables

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W latach 2005–2007 przeprowadzono badania nad wpływem nawadniania oraz powierzchniowej i podpowierzchniowej fertygacji kroplowej azotem na plonowanie marchwi, pietruszki i cykorii korzeniowej w uprawie na redlinach i na płaskim gruncie. Fertygację prowadzono przy użyciu emiterów liniowych, które w obiektach z fertygacją podpowierzchniową umieszczone zostały na głębokości 50 mm od powierzchni redliny, pośrodku dwóch rzędów roślin. W kombinacjach z fertgacją powierzchniową emitery liniowe umieszczono na powierzchni pomiędzy dwoma rzędami roślin. Nawadnianie i fertygację rozpoczynano przy potencjale wodnym gleby wynoszącym – 30–40 kPa. Nawozy azotowe (100 kg.ha-1N) wprowadzono w dwóch dawkach. Pierwszą dawkę azotu w wysokości 50 kg.ha-1 zastosowano przedwegetacyjnie, drugą połowę wprowadzono poprzez fertygację. W kontroli, druga dawka azotu wniesiona została w nawożeniu posypowym. Kroplowa fertygacja powierzchniowa i podpowierzchniowa zastosowana na redlinach, jak i na płaskim gruncie powodowała istotny wzrost plonu handlowego korzeni spichrzowych marchwi, pietruszki oraz cykorii. W uprawie na redlinach istotnie wyższy plon marchwi uzyskano przy kroplowej fertygacji powierzchniowej w stosunku do fertgacji podpowierzchniowej. W uprawie pietruszki nie stwierdzono różnic w plonowaniu przy fertygacji powierzchniowej i podpowierzchniowej, natomiast w uprawie cykorii wyższy plon korzeni uzyskano, stosując fertgację powierzchniową niż podpowierzchniową. W uprawie pietruszki na redlinach udział korzeni niekształtnych w plonie był dwukrotnie mniejszy w porównaniu z uprawą na płaskim gruncie. Marchew i pietruszka uprawiane na redlinach wytwarzały dłuższe korzenie spichrzowe o lepszym kształcie w porównaniu z uprawą na płaskim gruncie. Kroplowa fertygacja powierzchniowa i podpowierzchniowa spowodowała istotny spadek suchej masy korzeni marchwi, natomiast w uprawie pietruszki metody uprawy jak również fertygacja nie miała istotnego wpływu na zawartość suchej masy. Fertygacja powierzchniowa i wgłębna powodowała istotny spadek zawartości azotu ogólnego i potasu w korzeniach pietruszki, w korzeniach marchwi spadek dotyczył tylko azotu ogólnego.

EN

In the years 2005–2007, experiments on the influence of drip irrigation and nitrogen fertigation on the yield of the carrot, parsley and chicory grown on ridges and on flat ground was carried out. Irrigation water and nitrogen solution was supplied via drip lines, which in subsurface irrigation were placed at a depth of 50 mm below the surface of the ridges, along the centreline between two rows of plants. In the case of surface irrigation, the drip lines were placed on the surface of the ridges between two rows of plants. Irrigation started when soil water potential was between -30 and -40 kPa. Nitrogen fertilizers (100 kg.ha-1) were applied in two doses. The first dose was applied pre-plant, while the second one was delivered by fertigation. In the control treatment without irrigation, the second dose of nitrogen was applied by broadcasting. Both surface and subsurface fertigation used in the cultivation on ridges and on flat ground had a significant effect on the marketable yield of carrot, parsley and chicory roots. In case of carrot and chicory cultivated on ridges higher yield was obtained with surface drip irrigation and fertigation, however in case of parsley no significant differences in the yield between surface and subsurface drip irrigation were found. The yield of nonmarketable parsley roots in ridge cultivation was twice as low as that in flat cultivation. Carrot and parsley cultivated on ridges produced significantly longer and better-shaped storage roots than cultivated on flat ground. Surface and subsurface drip irrigation and fertigation decreased dry matter content of carrot, however in case of parsley both cultivation method and fertigation had no effect on dry matter content. Surface and subsurface irrigation and fertigation significantly decreased total N and K content of parsley and total N of carrot.

Słowa kluczowe

PL

uprawa roslin; warzywa korzeniowe; marchew; pietruszka; cykoria korzeniowa; uprawy polowe; metody uprawy; uprawa plaska; uprawa redlinowa; plonowanie; czynniki plonowania; nawadnianie; fertygacja kroplowa; nawozenie azotem; plony; jakosc plonu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
• Rocznik: 2009
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.43-54,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kaniszewski S.

• Instytut Warzywnictwa, ul.Konstytucji 3-go Maja 1/3, 96-100 Skierniewice

autor

Dysko J.

autor

Babik J.

Bibliografia

• Abdel-Mawly S.E. Growth, yield, N uptake and water use efficiency of carrot (Daucus Carota L.) plants as influenced by irrigation level and nitrogen fertilization rate. Ass. Univ. Bull. Environ. Res. 7(1), 2004, s. 111–122.
• Babik J., Dudek J., Dyśko J., Kaniszewski S. Prototyp urządzenia do mechanicznego układania i wyciągania emiterów liniowych w nawodnieniach podpowierzchniowych. Materiały z konferencji pt “Nawadnianie warzyw w uprawach polowych”, Skierniewice 2005, s. 51–58
• Błażewicz-Woźniak M. Wpływ czynników agrotechnicznych na wschody, wzrost i plonowanie pietruszki korzeniowej, uprawianej na glebie zlewnej o nietrwałej strukturze. Część I. Wschody roślin. Ann. UMCS, Sec. EEE, 5, 1997, s. 117–127.
• Błażewicz-Woźniak M. Wpływ czynników agrotechnicznych na wschody, wzrost i plonowanie pietruszki korzeniowej, uprawianej na glebie zlewnej o nietrwałej strukturze. Część III.
• Plon korzeni i jego struktura. Ann. UMCS, Sec. EEE, 6, 1998, s. 73–87.
• Dyśko J., Kaniszewski S. Effect of drip irrigation, N- fertigation and cultivation methods on the yield and quality of carrot. Veget. Crops Res. Bull., 67, 2007, s. 25–33.
• Evers A. M., Tuuri H., Hägg M., Plaami S., Häkkinen U., Talvitie H. Soil forming and plant density effects on carrot yield and internal quality. Plant Foods for Human Nutrition., 51 (4), 1997, s. 283–294.
• Gutezeit B. Yield and quality of carrots as affected by soil moisture and N- fertilization. J. Hort. Sci. and Biotech., 76 (6), 2001, s. 732–738.
• Kaniszewski S. Nawadnianie warzyw.. W Nawadnianie roślin (St. Karczmarczyk, L. Nowak ) PWRiL, 2006, s. 295–332.
• Kaniszewski S., Dyśko J. Effect of drip irrigation and cultivation methods on the yield and quality of parsley roots. J. Elementol., 13(2), 2008, s. 235–244.
• Nortje P.F., Henrico P.J. The influence of irrigation interval on crop performance of carrots (Daucus carota L.) during winter production. Acta Hort., 194, 1986, s. 153–158.
• Rolbiecki S., Rolbiecki R., Rzekanowski Cz., Żarski J. Drip irrigation system as a factor for drought mitigation in vegetable growing on sandy soils in the region of Bydgoszcz. Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus, 2, 2003, s. 75–85.
• Sorensen J. N., Jorgensen U., Kühn B. F. Drought effects on marketable and nutritional quality of carrots. J. Sci. Food Agric., 74(3), 1997, s. 379–391.