Metale ciężkie (Cd, Pb, Mn, Cr, Ni) w wybranych warzywach i mieszankach warzywnych z rejonu Olsztyna i Brodnicy

• Autorzy: Brand E. , Markiewicz K. , Mozolewski W. , Dymkowska-Malesa M. , Smoczynski S.S.

Warianty tytułu

EN

Heavy metals (Cd, Pb, Mn, Cr, Ni) in selection vegetables and multiple mixture of vegetables from Olsztyn and Brodnica region

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Elementology
• Rocznik: 2005
• Tom: 10
• Numer: 3 Cz.I
• Opis fizyczny: s.469-476,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Brand E.

• Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności, Instytut Towaroznawstwa i Kształtowania Jakości, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, pl.Cieszyński 1, 10-719 Olsztyn

autor

Markiewicz K.

autor

Mozolewski W.

autor

Dymkowska-Malesa M.

autor

Smoczynski S.S.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu