Ulepszanie drożdży przemysłowych metodą fuzji protoplastów. Część 1. Otrzymanie hybrydów

• Autorzy: Kawa-Rygielska J.

Warianty tytułu

EN

Use of protoplast fusion for improvement of idustrial yeast. Part 1. Hybrids obtaining

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

drozdze przemyslowe; fuzja protoplastow; hybrydy; otrzymywanie; Saccharomyces cerevisiae; Schwanniomyces occidentalis; DNA

EN

industrial yeast; protoplast fusion; hybrid; obtaining; Saccharomyces cerevisiae; Schwanniomyces occidentalis; DNA; yeast production

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia
• Rocznik: 2002
• Tom: 01
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.37-46,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kawa-Rygielska J.

• Katedra Technologii Rolnej i Przechowalnictwa, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, ul. C.K. Norwida 25, 50-375 Wrocław