Effect of plant density and irrigation upon yield and selected technological features of some celeriac [Apium graveolens L. var. rapaceum] cultivars

• Autorzy: Rozek E.

Warianty tytułu

PL

Wplyw zagęszczenia roślin i nawadniania na plonowanie i wybrane cechy technologiczne kilku odmian selera korzeniowego [Apium graveolens L. var. rapaceum]

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

During the studies conducted in the years 2004–2005, in the Experimental Farm „Felin” of the University of Life Sciences in Lublin we assessed the effect of irrigation and plant density upon the yield and selected technological features (mean weight of root and the occurrence of empty spaces) in a few currently grown celeriac cultivars. A significant influence of the examined factors upon the quantity and quality of celeriac yield was demonstrated. On average, for the study years, the yield of non-watered plants ranged from 34.7 to 48.8 t ha⁻¹ and the yield of watered plants – from 47.1 to 66.3 t ha⁻¹. The increased plant density from 37.0 thousand pcs. to 55.6 thousand pcs. ha⁻¹ enabled us to obtain greater yield of non-watered plants by 15.6%, and of watered plants – by 21.5%. The examined factors affected the mean weight of root in the assessed celeriac cultivar, the sizes of empty spaces occurring in them, as well as the participation of roots with empty spaces in the marketable yield.

PL

Podczas badań przeprowadzonych w latach 2004–2005, w Zakładzie Doświadczalnym Felin UP w Lublinie oceniono wpływ nawadniania i zagęszczenia roślin na plonowanie i wybrane cechy technologiczne (średnia masa zgrubień i występowanie pustych przestrzeni) kilku obecnie uprawianych odmian selera korzeniowego. Wykazano istotny wpływ badanych czynników na wielkość i jakość plonu selera korzeniowego. Średnio dla lat badań, plon roślin nienawadnianych kształtował się w granicach 34,7–48,8 t · ha⁻¹, a roślin nawadnianych 47,1–66,3 t · ha⁻¹. Zwiększenie zagęszczenia roślin z 37 tys. szt. do 55,6 tys. szt. ha⁻¹ umożliwiło uzyskanie większego plonu roślin nienawadnianych o 15,6%, a roślin nawadnianych o 21,5%. Badane czynniki wpłynęły istotnie na średnią masę zgrubień ocenianych odmian selera korzeniowego, wielkość występujących w nich pustych przestrzeni oraz udział zgrubień z pustymi przestrzeniami w plonie przemysłowym.

Słowa kluczowe

EN

Apium graveolens; Apium graveolens var.rapaceum; celeriac; irrigation; plant density; plant cultivar; yield; root weight; root; technological value

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
• Rocznik: 2009
• Tom: 08
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.79-85,ref.

Twórcy

autor

Rozek E.

• Department of Vegetables and Medicinal Plants, University of Life Sciences in Lublin, Leszczynskiego 58, 20-068 Lublin, Poland

Bibliografia

• Gawęda M., 2005. Wpływ nawożenia wapniowego na powstawanie pustych przestrzeni w zgrubieniach selera korzeniowego (Apium graveolens L. var. rapaceum). Zesz. Naukowe AR we Wrocławiu, Rolnictwo 86, 515, 157–163.
• Jabłońska-Ceglarek R., Staręga A., Ceglarek F., Malcherek B., 1982. Porównanie plonowania kilku odmian selera korzeniowego w warunkach województwa szczecińskiego. Biul. Warz. 26, 25-33.
• Kamionka J.M., 1982. Wpływ kilku czynników na tworzenie się pustych przestrzeni w zgrubieniach selera korzeniowego Apium graveolens L. var. rapaceum (Mili.). Biul. Warz. 26, 36-51.
• Kaniszewski S., 2005. Nawadnianie warzyw. PWRiL, Warszawa.
• Knaflewski M., 1982. Wpływ nawadniania na jakość, skład mineralny i przechowalność korzeni czterech odmian selera. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 236, 75-85.
• Krug H., 1991. Gemuseprodukion. Verlag Paul Parey, Berlin - Hamburg.
• Michalik H., Umięcka L., Bąkowski J., Rumpel J., 1994. Wpływ nawożenia azotowego na jakość selerów korzeniowych przechowywanych i mrożonych. Biul. Warz. 42, 86-99.
• Osińska M., Michalak K., Szymański L., 1982. Wpływ deszczowania i nawożenia mineralnego selerów na jakość plonu i jego wartość technologiczną. Zesz. Post. Nauk Roln. 236, 39-49.
• Umięcka L., Michalik H., 1988. Wpływ odmiany i terminu siewu na wartość przechowalniczą selerów korzeniowych. Biul. Warz. 31, 129-15.