Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
International Agrophysics
2011
|
25
|
3
|
Tytuł artykułu
Fractal dimension and rheological properties of cereal starches
Autorzy
Mazurkiewicz J.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
EN
fractal dimension
rheological property
cereal starch
starch
thixotropy
Wydawca
-
Czasopismo
International Agrophysics
Rocznik
2011
Tom
25
Numer
3
Opis fizyczny
p.249-255,fig.,ref.
Twórcy
autor
Mazurkiewicz J.
Department of Biotechnology, Human Nutrition and Science of Food Commodities, University of Life Sciences, Skromna 8, 20-950 Lublin, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-0af5bfd2-cb15-4d64-9eca-30162cf5ebe9
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.