Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
2000
|
06
|
Tytuł artykułu
Wpływ masy ciała przy uboju na wartość rzeźną i jakość mięsa jałówek czarno-białych i mieszańców F1 z buhajami ras mięsnych
Autorzy
Mlynek K.
,
Litwinczuk Z.
,
Gulinski P.
Warianty tytułu
EN
Influence of body weight at slaughter on slaughter value and meat quality of Black-and-White heifers and F1 crossbreds with bulls of beef breeds
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
PL
bydlo
bydlo czarno-biale
bydlo miesne
mieszance F1
jalowki
masa ubojowa
wartosc rzezna
wydajnosc rzezna
mieso wolowe
jakosc
jasnosc barwy
marmurkowatosc
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
grubosc tluszczu podskornego
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
Rocznik
2000
Tom
06
Opis fizyczny
s.88-92,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Mlynek K.
Katedra Hodowli Bydła i Oceny Mleka, Akademia Podlaska w Siedlcach, Siedlce
autor
Litwinczuk Z.
autor
Gulinski P.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-0383a78f-e66e-44ea-9dd6-b0bb6b31bb5b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.