Plon i zawartość białka ogółem oraz skrobi w ziarnie pszenżyta jarego odmiany Wanad w zależności od gęstości wysiewu, herbicydów i bronowania

• Autorzy: Stankiewicz C.

Warianty tytułu

EN

Effect of sowing density, herbicides and harrowing application on yield and content of total protein and starch in "Wanad" spring triticale kernels

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem badań było określenie wpływu gęstości wysiewu (500, 670, 750 ziarn·m⁻²) oraz stosowania dwóch herbicydów (Arelon 75 WP, Puma Super 069 EW) i bronowania na plonowanie oraz jakość ziarna pszenżyta jarego. Wysokość plonu ziarna nie zależała od gęstości wysiewu i bronowania oraz herbicydów zastosowanych do niszczenia chwastów. Plon i poziom białka ogółem w ziarnie wzrastał wraz z gęstością wysiewu, natomiast zawartość skrobi ulegała obniżeniu dopiero przy najwyższej gęstości (750 ziarn·m⁻²). Zalecana dawka Arelonu 75 WP i Pumy Super 069 EW powodowała wzrost zawartości białka ogółem oraz obniżenie poziomu skrobi w ziarnie. Stwierdzono też, że połowa zalecanej dawki Arelonu 75 WP w połączeniu z bronowaniem również wpływała na obniżenie zawartości skrobi. Zwiększanie gęstości wysiewu, chociaż nie powoduje istotnego wzrostu plonu ziarna, jest korzystne, ponieważ wpływa na wzrost zawartości białka w ziarnie, a tym samym jego plonu. Zalecane dawki herbicydów Arelon 75 PW i Puma Super 096 EW można stosować do niszczenia chwastów w uprawach pszenżyta jarego bez obniżenia wielkości plonu ziarna i białka. Zmniejszenie zalecanych dawek badanych herbicydów o połowę, z jednoczesnym bronowaniem także nie powoduje istotnych zmian w plonowaniu i jakości ziarna. Badane herbicydy można zamiennie stosować do niszczenia chwastów w uprawach pszenżyta jarego.

EN

The aim of the present study was to determine the effect of three levels of the sowing density: 500, 670 and 750 kernels per square meter and two herbicides: Arleon 75 WP and Puma Super 069 EW and harrowing on the spring triticale yield and spring triticale quality. The kernel yield did not depend on the sowing density, harrowing and the herbicides used to control weeds. Total protein yield and level in kernels increased with an increasing sowing density while the starch content decreased only with the highest density (750 kernels·m⁻²). The recommended dose of Arelon 75 WP and Puma Super 069 EW increased the total protein content and decreased the starch level in kernels. It was observed that half of the recommended dose of Arelon 75 WP combined with harrowing also decreased the starch content. Increasing the sowing density, although it did not increase significantly the yield of kernels, is favourable as it increases the content of protein in kernels and so kernel yield. Recommended herbicide doses of Arelon 75 WP and Puma Super 069 EW can be used in weed control on spring triticale plantations without a decrease in the yield of kernel and protein. Reducing the recommended herbicide doses by half combined with harrowing did not change significantly the kernel yield and quality either. The herbicides researched can be used interchangeably in weed control in spring triticale.

Słowa kluczowe

PL

pszenzyto jare; pszenzyto Wanad; plony; zawartosc bialka; zawartosc skrobi; ziarno; siew; gestosc siewu; zabiegi uprawowe; bronowanie; herbicydy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
• Rocznik: 2004
• Tom: 03
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.77-88,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Stankiewicz C.

• Akademia Podlaska w Siedlcach, Siedlce

Bibliografia

• Anioł A., 1975. Wpływ mieszanek niektórych herbicydów na zawartość i skład frakcji azotowych w ziarnie kilku odmian pszenicy jarej. Pam. Puł. 62, 167-172.
• Błażej J., Błażej J., Wócikiewicz M., 1995. Produkcyjność pszenżyta ozimego przy zróżnicowanej agrotechnice. Zesz. Nauk. AR w Krakowie, Rolnictwo 32, 133-143.
• Boros D., Rek-Ciepły B., 1997. Zmienność wartości żywieniowej pszenżyta dla zwierząt monogastrycznych. Zesz. Nauk. AR w Szczecinie, Rolnictwo 175, 21-25.
• Chrzanowska-Dróżdż B., Liszewski M., 2000. Reakcja pszenżyta jarego Migo i Gabo na gęstość siewu. Zesz. Nauk. AR w Szczecinie, Rolnictwo 82, 39-44.
• Dziamba S., 1975. Wpływ wybranych elementów agrotechniki oraz niektórych czynników edaficznych na wzrost, rozwój i plonowanie pszenżyta. IUR i RAR Lublin, 5-9.
• Grzesiuk S., 1973. Uboczny wpływ pestycydów na wartość biologiczną nasion. Post. Nauk. Roln. 3, 45-60.
• Jaśkiewicz B., Mazurek J., 2000. Produkcyjność pszenżyta jarego przy różnych technikach nawożenia azotem i gęstości siewu. Zesz. Nauk. AR w Szczecinie, Rolnictwo 82, 105-107.
• Kostowska B., Sadowski J., Witek S., Rola J., 1971. Badania nad pozostałością herbicydów mocznikowych w roślinach zbożowych. Pam. Puł. 46, 121-138.
• Makarska E., 1997. Jakość ziarna odmian pszenżyta ozimego w warunkach stosowania wybranych herbicydów. AR Lublin, Rozpr. Nauk. 205, 1-65.
• Mazurek J., Mazurek J., 1990. Uprawa pszenżyta. PWRiL Warszawa, 36-78.
• Mazurek J., Rybicki J., 1988. Wpływ ilości wysiewu na plon i strukturę plonu pszenżyta jarego. Konf. Nauk. Obsada a produktywność roślin uprawnych, IUNG, PAN Puławy, 84-91.
• Niewiadomski W., 1993. Biotyczne środowiska uprawne a zagrożenie chorobowe roślin. Mat. Symp. Olsztyn, 9-23.
• Pawłowska J., Kukuła S., 1997. Reakcja odmian pszenżyta jarego na wybrane herbicydy. Zesz. Nauk. AR w Szczecinie, Rolnictwo 175, 307-310.
• Pawłowska J., Wilczyńska-Kostrzewa W., 1984. Osiągnięcia w hodowli Triticale i perspektywy jego rozwoju. Opracowania problemowe, CBR Warszawa, 10-14.
• Piech M., Maciorowski R., 1998, Reakcja odmian pszenżyta ozimego na herbicydy oceniane w warunkach polowych. Biul. IHAR Radzików 205/206, 279-287.
• Płoszyński M., Runowska-Hryńczuk B., Dietrych-Szóstak D., 1985. Wpływ wybranych dawek Chwastoxu M na plony i niektóre zmiany jakościowe owsa jarego odmiany Leanda na tle trzech poziomów NPK. Mat. Symp. Wpływ herbicydów na jakość plonów, Wrocław, 115-117.
• Reifer I., Wolszlegier D., Kaniuga Z., 1954. Nowa metoda mikrooznaczania skrobi w materiale roślinnym. Acta Bioch. Pol. 1(1), 93 105.
• Romek B., Dzienia S., 1997. Wpływ gęstości siewu i metod pielęgnacji na zachwaszczenie oraz plon pszenżyta ozimego. Zesz. Nauk. AR w Szczecinie, Rolnictwo 175, 373-378.
• Rutkowska U., 1981. Wybrane metody badania składu i wartości odżywczych żywności. PZWL Warszawa, 31-75.
• Stankiewicz C., 1998. Studium nad plonowaniem i wartością paszową ziarna pszenżyta w warunkach Wysoczyzny Siedleckiej. WSR-P Siedlce, Rozpr. Nauk. 51, 1-99.
• Stankowski S., 1994. Reakcja pszenżyta jarego na termin siewu ilość wysiewu, rozstawę rzędów i głębokość siewu w uprawie na glebie lekkiej. AR Szczecin, Rozpr. Nauk. 159, 1-71.
• Ścigalska B., 1997. Plonowanie pszenżyta jarego w pięcioletniej monokulturze i w płodozmianie. Zesz. Nauk. AR w Szczecinie, Rolnictwo 175, 457-461.
• Tarkowski C., 1975. Triticale cytogenetyka, hodowla i uprawa. Rocz. Nauk. Roln. D 157, 1-91.
• Tarkowski C., 1989. Biologia pszenżyta. PWN Warszawa, 235-241.