Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Tom - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Tytuł artykułu
61
Czasopismo
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
Wydawca
-
Rocznik
2006
Identyfikatory
Zawartość wolumenu
61
artykuł:
Zastosowanie izotachoforezy kapilarnej do analizy sokow i napojow. Cz.I. Oznaczanie kwasu mlekowego i octowego w sokach kiszonych warzyw
(
Skapska S.
,
Danielczuk J.
,
Koc M.
), s. 5-16
artykuł:
Zastosowanie izotachoforezy kapilarnej do analizy sokow i napojow. Cz.II. Oznaczanie substancji konserwujacych w napojach bezalkoholowych
(
Skapska S.
,
Danielczuk J.
,
Koc M.
), s. 17-26
artykuł:
Charakterystyka skladu mineralnego owocow truskawek
(
Szteke B.
,
Jedrzejczak R.
,
Reczajska W.
), s. 27-38
artykuł:
Doskonalenie metod identyfikacji charakterystycznych zwiazkow smakowo-zapachowych w napojach alkoholowych
(
Zbiec M. A.
,
Stecka K. M.
), s. 39-53
artykuł:
Badanie przydatnosci suszonych drozdzy piwowarskich dolnej fermentacji do produkcji piwa
(
Baca E.
,
Salamon A.
,
Michalowska D.
,
Misiewicz A.
), s. 54-70
artykuł:
Okreslenie zmiennosci wartosci technologicznej maki odbieranej z poszczegolnych pasazy przemialowych mlyna przemyslowego
(
Rothkaehl J.
), s. 71-90
artykuł:
Wykrywanie i identyfikacja Listeria monocytogenes w zywnosci
(
Wroblewska S.
,
Misiewicz A.
), s. 91-97
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.