Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series: Biotechnology
Rocznik
2005
Tom
08
Numer
4
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
4
artykuł:
A logistic feeding profile for a fed-batch baker,s yeast process
(
Miskiewicz T.
,
Borowiak D.
)
artykuł:
Fungal phytases in wholemeal breadmaking II: Effects of different phytases on technological and functional parameters of rye breads
(
Zyla K.
,
Mika M.
,
Gambus H.
,
Nowotny A.
,
Szymczyk B.
)
artykuł:
Fungal phytases in wholemeal breadmaking III: Nutritional effects of different phytases in rye breads
(
Zyla K.
,
Mika M.
,
Gambus H.
,
Nowotny A.
,
Szymczyk B.
)
artykuł:
Effects of sesame seeds germination on phytate degradation, in vitro nutrient digestibility and plasma lipid profile in rats
(
Zyla K.
,
Mika M.
,
Fortuna T.
,
Szymczyk B.
,
Czubak M.
)
artykuł:
Fungal phytases in wholemeal breadmaking I: 3-phytase A improves storage stability and in vitro digestibility of nutrients in wheat breads
(
Zyla K.
,
Mika M.
,
Gambus H.
,
Nowotny A.
,
Szymczyk B.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.