Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 37, Numer 07 (1993) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

1993

Tom

37

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Proba okreslenia wplywu linaloolu, geraniolu i alfa-terpineolu na wlasciwosci sensoryczne piwa (Baranowski K.), s. 1-3
- artykuł: Proby otrzymywania spirytusow aroniowo - jablkowych (Nielepkowicz-Charczuk A., Gamrot M.), s. 6-9
- artykuł: Powolanie Krajowej Rady Przetworstwa Spirytusowego przy Zarzadzie Glownym SITSpoz. (Falcman W.), s. 9
- artykuł: Znaczenie spozycia sokow w wyzywieniu spoleczenstwa (Horubala A.), s. 10-12
- artykuł: Mozliwosci zastosowania preparatow enzymatycznych w otrzymywaniu wysokowitaminowych metnych sokow z owocow rozy Rosa rugosa (Oszmianski J., Urbanski A.), s. 16-18
- artykuł: Sympozjum nt. Nowe metody produkcji sokow owocowych o wysokiej jakosci, s. 21
- artykuł: Salima - coraz wiekszy konkurent dla Polagry (Przegalinska M. J.), s. 21-22

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.