Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Rocznik
1993
Tom
47
Numer
05
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
05
artykuł:
Kierunki przeksztalcen systemu badan naukowych w gospodarce zywnosciowej w warunkach stowarzyszenia Polski z EWG
(
Chylek E.
), s. 114-116
artykuł:
Polski rynek zywnosciowy w 1992 roku
(
Kobuszynska M.
), s. 116-117
artykuł:
Wplyw wymogow konsumentow na kierunki badan w nauce i technologii zywnosci. Czesc II.Zwiekszenie akceptacji zywnosci-optymalizacja cech sensorycznych
(
Surmacka-Szczesniak A.
), s. 118-122
artykuł:
Optymalizacja produktow przez badania preferencji konsumentow,profili sensorycznych i charakterystyk obiektywnych
(
Zalewski R. I.
), s. 122-126
artykuł:
Wlasciwosci uzytkowe krajowych spozywczych skrobi modyfikowanych
(
Walkowski A.
,
Lewandowski G.
), s. 127-129
artykuł:
Wplyw kwasu cytrynowego i cytrynianu sodu na przebieg procesu peklowania miesa kurczat
(
Mroczek J.
,
Tomaniak A.
), s. 130-132
artykuł:
Sposoby przygotowania prob do analizy zwiazkow lotnych metoda chromatografii gazowej
(
Rudzinski M.
,
Kaminski E.
), s. 132-133
artykuł:
Wykorzystanie bioczujnikow do oznaczania mono-i disacharydow
(
Filipiak M.
,
Cholewo M.
,
Aniola J.
), s. 134
artykuł:
Dodatki do zywnosci pochodzenia zwierzecego
(
Duda Z.
), s. 135-139
artykuł:
Szanse i zagrozenia w przetworstwie zboz
(
Jankiewicz M.
), s. 140
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.