Commercially important properties of plants of the genus Plantago

• Autorzy: Weryszko-Chmielewska E. , Matysik-Wozniak A. , Sulborska A. , Rejdak R.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The centuries-old experience of folk medicine, nutritional traditions, and the results of numerous research studies show that plants of the genus Plantago can be used for medicinal, cosmetic, dietetic, and ritual purposes. In the phytochemical composition of Plantago, there is an abundance of biologically active substances (among others, glycosides, flavonoids, polysaccharides, and vitamins) exhibiting beneficial effects and, simultaneously, there is a low content of compounds that may exert a toxic effect. Scientific research has confirmed that Plantago plants have antioxidative, apoptosis-inhibiting, protective, healing-enhancing, spasmolytic, anthelmintic, and antimicrobial properties; they inhibit the development of some tumours, reduce the level of lipids in blood and inhibit tissue glycation. In phytotherapy, leaves, stems, and/or seeds of different plantain species are used. Plantago leaves and seeds are also used to manufacture creams, lotions, and face masks. Different parts of these plants (fresh plant material, extracts, or isolated substances) are also used in human and animal nutrition. Plantain leaves can be eaten like lettuce or added to salads, fried in pastry, used to prepare a tea, juice, or wine. Its seeds are added to cakes, bread, breakfast cereals, ice cream, and drinks, or they are cooked like groats. Animals fed with plantain can live longer and are healthier, while meat derived from such animals is tastier and healthier to humans. Plantago seeds are readily eaten by cage birds. Plantain pollen, produced in large amounts (up to 20,000 pollen grains per 1 stamen of P. lancolata), can cause allergies in sensitive people. Due to a long flowering period of plants of the genus Plantago, the effect of the allergenic factor persists for many weeks. In Poland days with the maximum concentration of airborne plantain pollen most often occur in July.

PL

Wielowiekowe doświadczenia medycyny ludowej, tradycje żywieniowe oraz wyniki licznych badań naukowych wskazują, że rośliny z rodzaju Plantago mogą być wykorzystywane w celach leczniczych, kosmetycznych, dietetycznych oraz rytualnych. W składzie fitochemicznym Plantago występuje bogactwo substancji biologicznie czynnych (m. in., glikozydy, flawonoidy, polisacharydy i witaminy) o korzystnym działaniu, przy jednoczesnej niewielkiej zawartości związków o właściwościach toksycznych. Badania naukowe potwierdziły, że rośliny te mają właściwości antyoksydacyjne, hamujące apoptozę, osłaniające, przyspieszające procesy gojenia, spazmolityczne, przeciwrobacze, przeciwdrobnoustrojowe, hamujące rozwój niektórych nowotworów, a także obniżające poziom lipidów we krwi oraz hamujące procesy glikacji w tkankach. W fitoterapii stosuje się liście, pędy lub/i nasiona różnych gatunków babki. Liście i nasiona Plantago znajdują także zastosowanie do wyrobu kremów, lotionów i maseczek. Różne części tych roślin (świeży surowiec, ekstrakty lub wyizolowane substancje) wykorzystywane są również w żywieniu ludzi i zwierząt. Liście babki można spożywać jak sałatę, smażyć w cieście, przyrządzać z nich herbatę, sok czy wino. Nasiona dodawane są do ciastek, chleba, płatków śniadaniowych, lodów, napojów lub gotowane są jak kasza. Zwierzęta karmione babką mogą żyć dłużej i są zdrowsze, zaś mięso z nich pochodzące jest smaczniejsze i zdrowsze dla ludzi. Nasiona Plantago są chętnie zjadane przez ptaki utrzymywane w klatach. Natomiast pyłek babki ma właściwości alergizujące. Produkowany w dużych ilościach (do 20 tys. ziaren pyłku/1 pręcik P. lancolata) może wywoływać alergie u osób wrażliwych. Z uwagi na długi okres kwitnienia roślin z rodzaju Plantago, działanie czynnika alergizującego utrzymuje się przez wiele tygodni. W Polsce dni z maksymalną koncentracją ziaren pyłku babki w powietrzu najczęściej występują w lipcu.

Słowa kluczowe

EN

medicinal plant; Plantago; medicinal use; cosmetic; edible plant; feed; allergenic pollen; phytochemical composition; biologically active substance; glycoside; flavonoids; polysaccharide; vitamin; phytotherapy; leaf; stem; seed; folk medicine

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Agrobotanica
• Rocznik: 2012
• Tom: 65
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.11-10,ref.

Twórcy

autor

Weryszko-Chmielewska E.

• Department of Botany, Agricultural University, Akademicka 15, 20-950 Lublin, Poland

autor

Matysik-Wozniak A.

autor

Sulborska A.

autor

Rejdak R.

Bibliografia

• A n d r z e j ews k a - Go l e c E . , 1994. Ontogeny of trichomes in taxa of the genus Plantago subg. Psyllium (Plantaginaceae). Acta Soc. Bot. Pol. 63: 199-204.
• A n d r z e j ews k a - Go l e c E . , 2000. The hairs in species of Plantago L. section Palaeopsyllium Pilg. (Plantaginaceae). Feddes Repert. 111 (1-2): 9-14.
• A n d r z e j ews k a - Go l e c E . , 2003. The hairs of Plantago reniformis Beck, section Eremopsyllium Pilg. (Plantaginaceae). Feddes Repert. 114 (3-4): 204-207.
• And r z e j ewsk a- Gol e c E. , Ma kowcz y ń s k a J. , 2005. Babka azjatycka (Plantago asiatica L.) – roślina lecznicza Dalekiego Wschodu / Asian plantain – a plant from the Far East. Post. Fitoter. 1-2: 29-34. (in Polish).
• And r z e j ewsk a- Gol e c E. , Św ię t o s ławs k i J. , 1993. Hair anatomy in Plantago subg. Psyllium (Plantaginaceae). Pl. Syst. Evol. 184: 113-123.
• And r z e j ewsk a- Gol e c E. , Św ię t o s ławs k i J. , 1998. Microhairs of Plantago maritima L. under electron scaning microscopy. Feddes Repert. 109 (3-4): 225-229.
• A n ioł -Kwi a t kowsk a J., Kwi a t kows k i S . , B e r d ows k i W. , 1993. Rośliny lecznicze: atlas. Wyd. “Arkady”, Warszawa (in Polish).
• Ba ldo B. A ., C h e n s e e Q. J., Howd en M.E. H ., S h a r p s P. J . , 1982. Allergens from Plantain (Plantago lanceolata). Studies with pollens and plant extracts. Int. Archs. Allergy Appl. Immunol. 68: 295-304.
• Be u g H. J . , 2004. Leitfaden der Pollenbestimmung für Mitteleuropa und angrenzende Gebiete, Verlag Dr Friedrich Pfeil, München. (in German).
• Bowe r s M.D. , 1991. Iridoid glycosides. In: G.A. Resenthal, M.R. Berenbaum (eds.). Herbivores: Their interaction with secondary plant metabolites. Academic Press, San Diego.
• Ca l a b oz o B., D u f f o r t O. , C a r pi z o J. A ., Ba r b e r D. , Po l o F. , 2001. Monoclonal antibodies against the major allergen of Plantago lanceolata pollen, Pla l 1: affinity chromatography purification of the allergen and development of an ELISA method for Pla l 1 measurement. Allergy, 56(5): 429-435.
• C h a n J .K.C . , Wy p y s z y k V. , 1988. A forgotten natural dietary fiber: psyllium mucilloid. Cereal Food World 33: 919-922.
• Ch i a ng L .C ., C h i a ng W. , C h a ng M .Y. , Ng L .T. , L i n C .C . , 2002. Antyviral activity of Plantago major extracts and related compounds in vitro. Antiviral Res. 55: 53-62.
• C l a r k C h . B. , 1977. Edible and useful plants of California. University of California Press, Berkley.
• C o r n a r a L . , Ro c c a A .La . , Ma r s i l i S ., M a r i o t t i M.G. , 2009. Traditional uses of plants in the Estern Riviera (Liguria, Italy). J. Ethnopharmacol. 125: 16-30.
• Cz e r p a k R . , Ja b ł o ń s k a -Tr y p u ć A. , 2008. Roślinne surowce kosmetyczne. MedPharm Polska, Wrocław. (in Polish).
• D’Ama t o G . , S p i e k sma F.T h . , B o n i n i S . , 1991. Allergenic Pollen and Pollinosis in Europe. Blackwell Scientific Publications, Oxford.
• Dh a r M.K. , K a u l S . , J amwa l S . , 2000. Plantago ovata Forsk. In: Gupta S.K. (ed.) Plant Breeding: Theory and Techniques. Jodhpur, India Agrobis.
• Dha r M.K., K a u l S. , S a r e e n S., Kou l A.K. , 2005. Plantago ovata: genetic diversity, cultivation, utilization and chemistry. Plant Gen. Res. 3(2): 252-263.
• F ij a ł kowsk i D. , Ch o jn a ck a -Fi j a ł kowsk a E. , 2009. Rośliny lecznicze na Lubelszczyźnie. Wyd. Olech, Lublin (in Polish).
• F r i t z Z . , G r e l a E . R ., 1995. [In:] Dodatki paszowe dla świń. M. Kotarbińska, E.R. Grela (eds). Polska Akademia Nauk Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kochanowskiego, Warszawa (in Polish).
• Gá lve z M . , M a r t i n -Co r d e r o C . , Houg h t o n P. J. , Ay u s o M. J . , 2005. Antioxidant activity of Plantago bellari All. Phytother. Res. 19: 1074-1076.
• Go s t i n I .N. , 2009. Structural modification induced by air pollutants in Plantago lanceolata leaves. Analele Universitãtii din Oradea, Fascicula Biologie, XVI (1): 61-65.
• G r e l a E . R . , 1995. Przydatność ziół w żywieniu świń. / The usefulness of herbs in feeding pigs. Trzoda Chlewna 33(4): 18-19 (in Polish).
• G r e l a E . R . , 1997. Zioła w żywieniu zwierząt gospodarskich. / Herbs in feeding farm animals. Lek w Polsce. Weterynaria 3(18): 19-33 (in Polish).
• G r e l a E . R . , B a r a n ows k a M. , 1999. Efektywność wybranych ziół w tuczu świń. / Effectiveness of selected herbs in pig fattening. Trzoda Chlewna, 37(12): 73-77 (in Polish).
• Ha n na n J.M.A., A l i L., K ha l e que J., A k ht e r M., F l a t t P.R. , A b d e l -Wa h a b Y.H.A. , 2006. Aqueous extracts of husks of Plantago ovata reduce hyperglycaemia in type 1 and type 2 diabetes by inhibition of intestinal glucose absorbtion. Brit. J. Nutr. 96: 131-137.
• Heiml er D., I solani L., Vignol ini P., Tombel l i S., Roma n i A. , 2007. Polyphenol content and antioxidative activity in some species of freshly consumed salads. J. Agric. Food Chem. 55: 1724-1729.
• H l a v a B . , S t a r F. , P o s p í š i l F. , 1984. Rośliny kosmetyczne. Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa (in Polish).
• Hu ng J .Y. , Ya ng C . I . , Ts a i Y.M., Hu a ng H .W. , Hu a n g M. S . , 2008. Antiproliferative activity of aucubin in through cell cycle arrest and apoptosis in nonsmall cell lung cancer A549 cells. Clin. Exp. Pharmacol. Physiol. 35: 995-1001.
• I n o u e T. , J a c k s o n E .K. , 1999. Strong antiproliferative effects of baicalein in cultured rat hepatic stellate cells. Eur. J. Pharmacol. 378(1): 129-135.
• J e ong H. J., Ko o H.N., Na H. J., K im M.S. , Ho ng S.H., E om J.W., K im K.S., Sh i n T.Y., Kim H.M. , 2002. Inhibition of TNF- and IL-6 production by aucubin through blocade of NF- B activation in RBL-2H3 mast cells. Cytokine 18: 252-259.
• J ę d r z e j k o K . , Kowa l c z y k B. , Ba c l e r B. , 2007. Rośliny kosmetyczne. Wydawnictwo Śląskiego Uniwersytetu Medycznego, Katowice.
• Ju r i š i ć R ., D eb el ja k Ž ., V l ad imi r-Knež evi ć S . , 2004. Determination of aucubin and catalpol in Plantago species by micellar electrokinetic chromatography. Z. Naturforsch. 59c: 27-31.
• K l e t t e r C . , K r i e c h b a um M. (eds), 2001. Tibetan Medicinal Plants. Taylor & Francis Inc., London.
• Ko h lmü n z e r S . , 1998. Farmakognozja. Podręcznik dla studentów farmacji. Państwowe Zakłady Wydawnictw Lekarskich, Warszawa (in Polish).
• Ko r d o š o v á A . , M a c h o v á E . , 2006. Antioxidant activity of medicinal plants polysaccharides. Fitoterapia, 77: 367-373.
• Ko z a n E . , K ü p e l i E . , Ye s i l a d a E . , 2006. Evaluation of some plants used in Turkish folk medicine against parasitic infections for their in vivo anthelmintic activity. J. Ethnopharm. 108: 211-216.
• Ku g l e r H.G. , 1970. Blütenökologie. Gustav Fischer Verlag, Stuttgart (in German).
• La n s C h . , Tu r n e r N. , K h a n T. , B r a u e r G. , Boe p p l e W. , 2007. Ethnoveterinary medicines used for ruminants in British Columbia, Canada. J. Ethnobiol. Ethnomed. 3: 11.
• Le Ba i l J .C ., Va r n a t F. , N i c ol a s J.C ., H a b r i o u x G. , 1998. Estrogenic and antiproliferative activities on MCF-7 human breast cancer cells by flavonoids. Cancer Lett. 130(1-2): 209-216.
• L ipi ń s k i M. , 2010. Pożytki pszczele. Zapylanie i miododajność roślin. Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa; Wyd. Sądecki Bartnik, Stróże (in Polish).
• Ł u cz aj Ł . , 2004. Dzikie rośliny jadalne Polski. Przewodnik survivalowy. Chemigrafia, Krosno (in Polish).
• Ma jkows k a -Woj c i e c hows k a B. , Ba lwi e r z Z. , Woj c i e c h ows k i Z . , Ja r z ę b sk a M., Kowa l s k i M. L . , 2006. Analiza stężenia ziarn pyłku w aeroplanktonie Łodzi w sezonach 2003-2005. [In:] Pyłek roślin w aeroplanktonie różnych regionów Polski. E. Weryszko-Chmielewska (ed.). Katedra i Zakład Farmakognozji z Pracownią Roślin Leczniczych Wydziału Farmaceutycznego Akademii Medycznej im. Prof. Feliksa Skubiszewskiego, Lublin (in Polish).
• Ma t su k awa Y., M a r u i N . , S a k a i T. , S a t omi Y. , Yo s h id a M ., M a t sumo t o K . , N i s h i no H . , Ao i k e A. , 1993. Genistein arrest cell cycle progression at G2-M. Cancer Res. 53(6): 1328-1331.
• Ma u r i z i o A . , G r a f l I . , 1969. Das Trachtpflanzenbuch. Ehrenwirth Verlag, München (in German).
• Mi r ek Z . , P i ę ko ś-Mi r kowa H ., Z aj ą c A ., Z a j ą c M. (eds), 2002. Flowering plants and pteridophytes of Poland a checklist. W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, Kraków (in Polish).
• Mo t o o Y. , S awa b u N. , 1994. Antitumor effects of saikosaponins, baicalin and baicalein on human hepatomacell lines. Cancer Lett. 86(1): 91-95.
• Ni s h i b e S . , 2002. The plant origins of herbal medicines and their quality evaluation. Yakugaku Zasshi 122(6): 363-379.
• Nowi ń s k i M. , 1983. Dzieje upraw i roślin leczniczych. Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa (in Polish).
• O n o d a Y. , S c h i e v i n g F. , A n t e n N. P. R . , 2008. Effects of light nutrient availability in leaf mechanical properties of Plantago major: a conceptual approach. Ann. Bot. 101: 727-736.
• P i o t r ows k a K. , 2008. Pollen production in selected species of anemophilous plants. Acta Agrobot. 61(1): 41-52.
• P o d b i e l k ows k i Z . , 1992. Rośliny użytkowe. Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, Warszawa (in Polish).
• Po dbi e l kows k i Z ., Sud n i k-Wój c i kowsk a B. , 2003. Słownik roślin użytkowych. Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa (in Polish).
• P o d h a j s k á Z . , R i v o l a M. , 1992. Wielka Encyklopedia Roślin. Oficyna Wydawnicza „Delta W-Z”, Warszawa (in Polish).
• P u c M . , 2006. Pyłek wybranych taksonów roślin w powietrzu Szczecina 2001-2005. [In:] Pyłek roślin w aeroplanktonie różnych regionów Polski. E. Weryszko-Chmielewska (ed.). Katedra i Zakład Farmakognozji z Pracownią Roślin Leczniczych Wydziału Farmaceutycznego Akademii Medycznej im. Prof. Feliksa Skubiszewskiego, Lublin (in Polish).
• Rea rdon W. , F i t z p a t r i ck D. A ., Fa r e s M.A., Nu g e n t J .M. , 2009. Evolution of flower shape in Plantago lanceolata. Plant. Mol. Biol. 71:241–250.
• Rez a e ip o o r R . , S a e id n i a S . , K ama l i n e j a d M ., 2000. The effect of Plantago ovata on humoral immune responses in experimental animals. J. Ethnopharm. 72(1-2): 283-286.
• S amu e l s e n A. B. , 2000. The traditional uses, chemical constituents and biological activities of Plantago major L. A review. J. Ethnopharm. 71: 1-21.
• S a r wa A. , 2001. Wielki leksykon roślin leczniczych. Wyd. Książka i Wiedza, Warszawa (in Polish).
• S e n d e r s k i M. E . , 2007. Prawie wszystko o ziołach. Wyd. M.E. Senderski, Podkowa Leśna (in Polish).
• Sh im K.M., C hoi S. H ., L e ong M. J., K a ng S . S . , 2007. Effects of aucubin on the healing wounds. In Vivo 21: 1037-1041.
• Sol à R . , G o d à s G . , R ib a l t a J . , Va l lvé J .C ., G i r on a J. , A ng u e r a A . , O s t o s M . A ., R e c a l d e D. , S a l a z a r J . , C a s l a ke M ., M a r t í n - Luj á n F. , S a l a s -Sa lva dó J., M a s a n a L . , 2007. Effects of soluble fiber (Plantago ovata husk) on plasma lipids, lipoproteins and apolipoproteins in men with ischemic heart disease. Am. J. Clin. Nutr. 85: 1157-1163.
• S t a c h A. , 2006. Pyłek wybranych taksonów roślin w powietrzu Poznania, 2001-2005. [In:] Pyłek roślin w aeroplanktonie różnych regionów Polski. E. Weryszko-Chmielewska (ed.). Katedra i Zakład Farmakognozjiz Pracownią Roślin Leczniczych Wydziału Farmaceutycznego Akademii Medycznej im. Prof. Feliksa Skubiszewskiego, Lublin (in Polish).
• S t r z e l e c k a H . , K owa l s k i J . (eds), 2000. Encyklopedia zielarstwa i ziołolecznictwa. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa (in Polish).
• S zwe y k ows k a A. , Szwe y k ows k i J. (eds), 2003. Słownik botaniczny. Wiedza Powszechna, Warszawa (in Polish).
• Św id z i ń s k a M. (ed), 1998. Wielka Encyklopedia Przyrody. Rośliny kwiatowe 2. Muza SA, Warszawa (in Polish).
• Tr u c h a n M. , 2005. Międzypopulacyjne zróżnicowanie owoców i nasion Plantago lanceolata L. / Interpopulation variation in fruits and seeds of Plantago lanceolata. Słupskie Prace Biologiczne 2: 135-146 (in Polish).
• We b e r l i n g F. , 1992. Morphology of flowers and inflorescences. Cambridge University Press.
• Wa t s o n H .K. , C o n s t a b l e D.W. , 1991. Allergenic significance of Plantago pollen. In: D’Amato G., Spieksma F.Th., Bonini S. Allergenic Pollen and Pollinosis in Europe. Blackwell Scientific Publications, Oxford.
• We r y s z k o - C hm i e l ews k a E . , (ed.) 2006. Pyłek roślin w aeroplanktonie różnych regionów Polski. Katedra i Zakład Farmakognozji z Pracownią Roślin Leczniczych Wydziału Farmaceutycznego Akademii Medycznej im. Prof. Feliksa Skubiszewskiego, Lublin (in Polish).
• We r y s z k o - Chmi e l ews k a E. , P i o t r ows k a K. , 2006. Pyłek wybranych taksonów roślin w powietrzu Lublina, 2001-2005. [In:] Pyłek roślin w aeroplanktonie różnych regionów Polski. E. Weryszko-Chmielewska (ed). Katedra i Zakład Farmakognozji z PracowniąRoślin Leczniczych Wydziału FarmaceutycznegoAkademii Medycznej im. Prof. Feliksa Skubiszewskiego,Lublin (in Polish).
• Yu k u n R . , 1994. A study on the anatomy and environment of leaves of Plantago lessingii Pisch et wey. Journal of Ningxia Agricultural College. CNKI: SUN: LXLX.O.1994-04-007 (in Chinese).
• www.eFloras.org