Zachowanie konsumentów wobec zjawiska marnowania żywności - analiza przypadku

• Autorzy: Piotrowska-Puchala A. , Stasiak S.

Warianty tytułu

EN

Consumer behavior towards food waste: a case study

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Intercathedra
• Rocznik: 2019
• Numer: 40/3
• Opis fizyczny: s.253-260,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Piotrowska-Puchala A.

• Zakład Ekonomiki i Organizacji Rolnictwa, Uniwersytet Rolniczy im.Hugona Kołłątaja w Krakowie, al.Mickiewicza 21, 31-120 Kraków

autor

Stasiak S.

• Uniwersytet Rolniczy im.Hugona Kołłątaja w Krakowie, Kraków

Identyfikatory

DOI

10.17306/J.INTERCATHEDRA.2019.00079