Comparison of structures of micellar caseins of milk of cows, goats and mares with human milk casein

• Autorzy: Jasinska B. , Jaworska G.

Warianty tytułu

PL

Porównanie struktur kazein micelarnych mleka krowy, kozy i klaczy z kazeiną mleka ludzkiego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Animal Science Papers and Reports
• Rocznik: 1991
• Tom: 07
• Opis fizyczny: p.45-55,fig.,ref.

Twórcy

autor

Jasinska B.

• Experimental Farm, Institute of Genetics and Animal Breeding, Polish Academy of Sciences, Popielno, 12-222 Wejsuny, Poland

autor

Jaworska G.

• Experimental Farm, Institute of Genetics and Animal Breeding, Polish Academy of Sciences, Popielno, 12-222 Wejsuny, Poland