Organizacja skupu mleka w Anglii

• Autorzy: Jurczak R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Wielka Brytania; Anglia; mleczarstwo; mleko krowie; mleko spozywcze; skup mleka; organizacja skupu; organizacja sprzedazy; logistyka dostaw; transport branzowy; odbior mleka; produkcja mleka; przechowywanie mleka; probki mleka; analiza zywnosci; jakosc mleka; mleko kwasne; przetworstwo mleka; zaklady mleczarskie; mleczarnie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1961
• Tom: 09
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.23-26,fot.

Twórcy

autor

Jurczak R.