PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 61 | Suppl.1 |
Tytuł artykułu

Quantification of phenolic compounds in smoked meat products using different glow smoke conditions

Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
Wydawca
-
Rocznik
Tom
61
Numer
Opis fizyczny
p.74-75
Twórcy
autor
  • Analysis Division, Max Rubner-Institut (MRI), Federal Research Institute of Nutrition and Food, Kulmbach, Germany
autor
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-f7431e44-f7ed-48a5-9a28-0bf7e634f91f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.