Nowe regulacje Komisji I Parlamentu Europejskiego dotyczące sektora mleczarskiego

• Autorzy: Nitecka E.

Warianty tytułu

EN

The new European Commission and Parliament regulations related to dairy sector

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono nowe akty prawne oraz projekty dokumentów prawnych Unii Europejskiej, które będą obowiązywały przetwórców i producentów mleka od 1 stycznia 2006 r. lub zostaną wprowadzone w nieco późniejszym terminie. Ponadto zasygnalizowano niektóre przewidywane zmiany wymagań warunków produkcji mleka w gospodarstwie rolnym, przetwórstwa mleka oraz wymiany handlowej z krajami trzecimi, jakie nastąpią w związku z wprowadzeniem nowych rozporządzeń Unii Europejskiej. Przedstawiono złożoność, zakres i trudności prowadzenia prac ustawodawczych w Unii Europejskiej na przykładzie sektora mleczarstwa, z wykorzystaniem doświadczenia wynikającego ze współpracy Związku Prywatnych Przetwórców Mleka z European Dairy Association (Europejskie Stowarzyszenie Mleczarstwa).

EN

The paper presents the new European regulations and drafts of regulations, which will become obligatory to milk producers and dairy industry on the 1st of January 2006, and those to be implemented later. Additionally the differences between the former specific hygiene rules for milk production and processing as well as imports/exports of dairy products and those of the new regulations are described. Sophistication, scope and difficulties of developments of a new European legislation is presented taking the dairy sector as an example. The paper has been developed and based on the experience of cooperation between the Association of Private Dairy Processors in Poland and the European Dairy Association.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2005
• Tom: 59
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.2,4,6,8-9

Twórcy

autor

Nitecka E.

• Związek Prywatnych Przetwórców Mleka, Warszawa