Tylżycki - ser z charakterem - Forum Mleczarskie Praktyka. Fachowy Magazyn Personelu Stoiska Tradycyjnego - Numer 3 (2010) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Forum Mleczarskie Praktyka. Fachowy Magazyn Personelu Stoiska Tradycyjnego

2010 | 3 |

Tytuł artykułu

Tylżycki - ser z charakterem

Autorzy

Bajek E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

sery podpuszczkowe ser tylzycki technologia produkcji zastosowanie kulinarne

Wydawca

-

Czasopismo

Forum Mleczarskie Praktyka. Fachowy Magazyn Personelu Stoiska Tradycyjnego

Rocznik

2010

Numer

3

Opis fizyczny

s.28,fot.

Twórcy

autor

Bajek E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-f6933679-e018-462d-9cc3-d0b450bf6b65

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.