Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
2017
|
06
|
Tytuł artykułu
Wymagania weterynaryjne przy produkcji produktów mlecznych o tradycyjnym charakterze
Autorzy
Zarnecka M.
Warianty tytułu
EN
Veterinary requirements by production of dairy products of traditional character
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
przetwory mleczne
produkty tradycyjne
technologia produkcji
wymagania weterynaryjne
bundz
bryndza podhalanska
ser redykolka
oscypek polski
zetyca
chronione oznaczenie geograficzne
chroniona nazwa pochodzenia
wprowadzanie do obrotu
mleko surowe
czystosc mikrobiologiczna
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
2017
Numer
06
Opis fizyczny
s.41-43,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
Zarnecka M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-f64a6e95-85e3-48df-ab16-23d7169a9f95
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.