Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Świat Nauki
2009
|
04
|
Tytuł artykułu
Smak pod lupą
Autorzy
Wenner M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
przemysl spozywczy
wzmacniacze smaku
synergizm
intensyfikacja
smakowitosc
receptory smakowe
smak slodki
smak slony
smak gorzki
smak kwasny
smak umami
Wydawca
-
Czasopismo
Świat Nauki
Rocznik
2009
Numer
04
Opis fizyczny
s.70-73,rys.,fot.
Twórcy
autor
Wenner M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-f570c45d-5677-446c-93cc-899b7fc501e0
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.