Badania bakteriologiczne cykli produkcyjnych żelatyny spożywczej

• Autorzy: Gaugusch Z. , Kuzmicki A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zelatyna spozywcza; cykl produkcyjny; badania bakteriologiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1962
• Tom: 18
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.406-409,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gaugusch Z.

• Zakład Badania Produktów Zwierzęcych, Instytut Weterynarii w Puławach, Puławy

autor

Kuzmicki A.

• Zakład Badania Produktów Zwierzęcych, Instytut Weterynarii w Puławach, Puławy