Wytwarzane wody lodowej w zakładach mleczarskich - bilans zysków ciepła

• Autorzy: Pietrzak J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

woda lodowa; zaklady mleczarskie; postep techniczny; optymalizacja ekonomiczna; procesy chlodnicze; obciazenie cieplne; chlodzenie posrednie; chlodziwa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2013
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.40-42,rys.,tab.

Twórcy

autor

Pietrzak J.