Produkcja oraz konsumpcja serów w Polsce

• Autorzy: Piekut M.

Warianty tytułu

EN

Production and consumption of cheese in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

sery; sery podpuszczkowe dojrzewajace; Polska; produkcja serow; spozycie zywnosci; zakup; popyt; wydatki; serowarstwo; perspektywy rozwoju

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2012
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.36-38,rys.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Piekut M.

• Kolegium Nauk Ekonomicznych, Politechnika Warszawska, Warszawa