Technologia tłoczenia oleju z obłuskanych nasion rzepaku

• Autorzy: Zadernowski R. , Nowak-Polakowska H. , Lossow B. , Markiewicz K.

Warianty tytułu

EN

The technology of pressing oil from dehulled rapeseeds

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 1994
• Tom: 15
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.171-178,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zadernowski R.

• Katedra Technologii Produktów Roślinnych, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Nowak-Polakowska H.

• Katedra Technologii Produktów Roślinnych, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Lossow B.

• Katedra Technologii Produktów Roślinnych, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Markiewicz K.

• Zakład Chemii i Analizy Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu