Wino

• Autorzy: Bywalec A.

Warianty tytułu

EN

Wine

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W serii artykułów, poświęconych kosmetyce staropolskiej, dbaniu o zdrowie i urodę, autorka zajmuje opisem wina, jako środka leczniczego i komponentu do wytwarzania środków pielęgnacyjnych. Wykorzystuje staropolskie poradniki medyczne i zielniki, zawierające porady dotyczące odpowiedniego doboru wina. Receptury wybitnych lekarzy i botaników, do których zaliczają się: Stefan Falimirz, Michał z Urzędowa, Szymon Syreński oraz Sebastian Petrycy, są skarbnicami porad, dzięki którym odkrywane są sposoby, jakimi Polacy dbali o zdrowie i urodę.

EN

In a series of articles dedicated to the Old Polish cosmetics, healthcare and beauty, the author describes wine as a therapeutic agent and component for the production of skincare products. She uses Old Polish medical handbooks and herbaria containing advice on the proper selection of wine. Recipes of eminent doctors and botanists, including: Stefan Falimirz, Michal of Urzędów, Szymon Syreński and Sebastian Petrycy, are amount of advice that help to unravel the ways in which Poles took care of their health and beauty.

Słowa kluczowe

PL

wina; alkohole; medycyna naturalna; wlasciwosci lecznicze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Aura
• Rocznik: 2015
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.34-35,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bywalec A.

• Zakład Bioróżnorodności Leśnej, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków

Bibliografia

• [ 1 ] J. Libicki, Sen dziwny, w którym wino i woda o godnościach swych rozprawują przez I.L.S.I. K.M. napisany, Kraków 1647, s. 3.
• [2]E. Tomaszewski, Ceny w Krakowie, w latach 1601 - 1795, Lwów 1934, s. 56-63.
• [3]S. Czerniecki, Compendium ferculorum albo zebranie potraw, Kraków 1682, s. 14-15.
• [4]S. Petrycy, Instrucyia abo nauka, iak się sprawować czas v moru. W którey się zamyka: 1. Ochrona: Jako się ochraniać morowego powietrza. 2. Leczenie wszystkich niemal przypadków w nim gdzieby kogo opanowało. Dla prostych napisana, krom discursow: przez Doc. Sebastyana Petry-cego Medyka, Kraków 1613, s. 13.
• [5]S. Falimirz, O ziołach у o moczy ich, Traktat o puszczaniu krwi, Kraków 1613, list. 62.
• [6]E. Tomaszewski, Ceny w Krakowie, w latach 1601 -1795, Lwów 1934, s. 174- 76.
• [7]G. Ruscelli, Alexego Pedemonta medyka philo-sopha Taiemnice wszystkim oboiey pici nie tylko ku leczeniu rozmaitych chorob [...] potrzebne ale у gospodarzom, rzemieślnikom [...] wielce pożyteczne, Supraśl 1737, s. 63.
• [8]Marcin z Urzędowa, Herbarz polski to iest o przyrodzeniu ziol у drzew rozmaitych, у innych rzeczy do lekarztw należących księgi dwoie Marcina Urzędowa, Kraków 1595, s. 459.
• [9]Marcin z Urzędowa, Herbarz polski to iest o przyrodzeniu ziol у drzew rozmaitych, у innych rzeczy do lekarztw należących księgi dwoie Marcina Urzędowa, Kraków 1595, s. 456-458.