Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
2010
|
58
|
05
|
Tytuł artykułu
Jak ograniczyć straty w produkcji lodów?
Autorzy
Szymko Z.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
lody
produkcja
procesy technologiczne
czynniki technologiczne
ocena jakosci
mieszanka lodowa
lodziarstwo
obsluga techniczna
jakosc
obsluga maszyn
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Rocznik
2010
Tom
58
Numer
05
Opis fizyczny
s.88-89
Twórcy
autor
Szymko Z.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-ed4bf1ff-f03a-47c3-97fb-a44becf26fcd
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.