Ocena krajowych diet pod kątem zawartości wybranych pierwiastków śladowych

• Autorzy: Bulinski R. , Marzec Z. , Koktysz N.

Warianty tytułu

RU

Ocenka otechestvennykh diet na osnove nekotorykh sledovykh khimicheskikh ehlementov

EN

Evaluation of home diets from the point of view of their content of selected trace elements

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; badania zywieniowe; dieta; zaklady zywienia zbiorowego; racje pokarmowe; pierwiastki sladowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 1988
• Tom: 21
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.114-118,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bulinski R.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Lublinie, ul.Staszica 4, 20-081 Lublin

autor

Marzec Z.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Lublinie, ul.Staszica 4, 20-081 Lublin

autor

Koktysz N.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Lublinie, ul.Staszica 4, 20-081 Lublin