Zawartość metali ciężkich w glebach uprawnych jako kryterium dopuszczające do prowadzenia produkcji metodami ekologicznymi

• Autorzy: Kiepas-Kokot A. , Dziubak M. , Swiatkowska B. , Lysko A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Gwarancją produkcji żywności ekologicznej jest nie tylko stosowanie się do zasad tej produkcji (opartej na płodozmianie, nawożeniu organicznym itp.), ale także jej prowadzenie w obszarze nie znajdującym się pod wypływem antropopre­sji. Jednym z kryteriów przekształcenia środowiska w wyniku działalności czło­wieka jest zawartość metali ciężkich w glebie. Celem niniejszej pracy była ocena poziomu zanieczyszczenia metalami ciężkimi gleb uprawnych należących do indy­widualnych gospodarstw rolnych, 6 gospodarzy wsi Zaborsko, którzy zdeklarowali chęć zmiany sposobu prowadzenia produkcji na ekologiczny. Na podstawie uzys­kanych wyników wykazano zróżnicowanie w koncentracji metali ciężkich między poszczególnymi gospodarstwami oraz oceniono jakość gleb tych gospodarstw w oparciu o zawartość naturalną, graniczną dla produkcji ekologicznej (z okresu przed wstąpieniem Polski do UE) oraz standard dla gleb użytków rolnych w zakresie koncentracji metali ciężkich (Zn, Cu, Ni, Cr, Pb, Cd, Hg). Gleby wcho­dzące w skład wszystkich badanych gospodarstw zawierały ilości metali ciężkich znacznie niższe niż określony dla tej kategorii gleb poziom tła (zawartości natu­ralnej), a tym samym spełniały kryteria określone dla gleb objętych produkcją rolną, także ekologiczną.

EN

Agricultural menagment in uncontaminated area and suitable level of fer­tilization is a guarantee of safe organic food production. One of the most important criterion of environment transformation which can cause environment contamination is the heavy metal concentration level in soils. The aim of presented work was to estimate the heavy metal concentration level in cultivable soils belongs to individual agricultural farms (6 farmes from Zaborsko village). In all studied farms farmers declared their wish of changing the way of their production to organic cultivation. The resoults showed the differentiation in heavy metal concentration between individual farms. The quality of soils on farms in respect to natural concentration of heavy metals in Polish soils and to limit concentration of these elements in soils for organic cultivation (before Poland acces to UE) were also estimated. Also the standards value for agricultural soils in respect to heavy metals concentration. One can state, that the examinated soils on all studed farms showed a considerably

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2004
• Tom: 499
• Opis fizyczny: s.97-104,104,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kiepas-Kokot A.

• Katedra Ochrony i Kształtowania Środowiska, Akademia Rolnicza w Szczecinie

autor

Dziubak M.

• Katedra Ochrony i Kształtowania Środowiska, Akademia Rolnicza w Szczecinie

autor

Swiatkowska B.

• Katedra Ochrony i Kształtowania Środowiska, Akademia Rolnicza w Szczecinie

autor

Lysko A.

• Katedra Ochrony i Kształtowania Środowiska, Akademia Rolnicza w Szczecinie

Bibliografia

• Czekała J. 2003. Przestrzenne rozmieszczenie cynku ogólnego w poziomie uprawnym gleb regionu poznańskiego, w: Obieg pierwiastków w przyrodzie. Warszawa IOŚ, Monografia Tom II: 149-153.
• Gus 2002. Informacje i opracowaania statystyczne. Ochrona Środowiska. GUS War­szawa: 140-142.
• Kabata-Pendias A., Pendias II. 1999. Biogeochemia pierwiastków śladowych. PWN Warszawa: 397 ss.
• Kabata-Pendias A., Piotrowska M., Motowicka-Teralak Т., Maliszewska-Kordybach В., Filipiak K., Krakowiak A., Pietruch C. 1995. Podstawy oceny chemicznego zanieczyszczenia gleb. Metale ciężkie, siarka i WWA. Bibliot. Monitor. Środowiska, Warszawa: 55 ss.
• Korzeniowska J., Stanisławska-Glubiak E. 2003. Fitotoksyczne zawartości niektó­rych metali ciężkich w glebie. Zesz. Probl. Post Nauk Rol. 493: 167-173.
• Małuszyński M.J. 2003. Zinc (Zn) distribution and mobility in contaminated and uncontaminated sites in Poland, w: Obieg pierwiastków w przyrodzie. Warszawa IOŚ Monografia Tom II: 145-148.
• Raczuk J., Tkaczuk C. 2003. Fosfor, żelazo oraz pierwiastki śladowe w poziomach próchnicznych gleb ornych Polski Wschodniej oraz wybranych krajów Europy, w: Obieg pierwiastków w przyrodzie. Warszawa IOŚ, Monografia Tom II: 135-140.
• Śmiechowska M. 2003. The content of selected bioelements (K, Na, Mg, Ca, Mn) in vegetables from organie and traditional farms in Pomeranian Region, w: Obieg pierwiastków w przyrodzie. Warszawa IOŚ, Monografia Tom II: 334-337.