Ziemniaki na co dzień i od święta

• Autorzy: Chotkowski J. , Stefaniak E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ziemniaki; wartosc odzywcza; walory dietetyczne; odmiany roslin; oferty handlowe; jakosc handlowa; jakosc konsumpcyjna; jakosc kulinarna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wiadomości Rolnicze. Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
• Rocznik: 2013
• Numer: 07-08
• Opis fizyczny: s.34-35,tab.,fot.

Twórcy

autor

Chotkowski J.

• Zakład Doświadczalny w Boninie, Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin-Państwowy Instytut Badawczy, Bonin

autor

Stefaniak E.