Postęp w technice i technologii przerobu tłuszczu mlecznego i produkcji koncentratów mlecznych

• Autorzy: Kisza J.

Warianty tytułu

RU

Progress v tekhnike i tekhnologii pererabotki molochnogo zhira i proizvodstve molochnykh kooperativov

EN

Progess in technology and production engineering of milkfat processing and manufacture of milk concentrates

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1983
• Tom: 32
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.25-27,29,31,tab.

Twórcy

autor

Kisza J.