Wartość rzeźna tuczników skupowanych z gospodarstw indywidualnych w różnych regionach północnej części Polski

• Autorzy: Wajda S.

Warianty tytułu

EN

Dressing percentage of fatteners purchased from private farms in various regions of northern Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

DE

RU

Słowa kluczowe

PL

Polska Polnocna; produkcja zwierzeca; gospodarstwa indywidualne; zwierzeta rzezne; tuczniki; skup; wartosc rzezna; masa ciala; masa tuszy; wydajnosc rzezna; grubosc sloniny; dlugosc tuszy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1987
• Tom: 14
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.137-149,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wajda S.

• Instytut Hodowli i Technologii Produkcji Zwierzęcej, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn